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Blumenkohlcremesuppe Stoffwechselkur geeignet


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Zutaten

4 Portion/en

ein Blumenkohl

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • etwas Magermilch 0,1 % Fett
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 500 g Wasser in den Closed lid

    Garkörbchen einsetzen

    Blumenkohl Zerpflücken, putzen und ins Garkörbchen und den Varoma verteilen 25 min/Varoma/stufe 1

    Blumenkohl rausnehmen

    den sud bis 500 g bzw ml aufschütten und den Blumenkohl zugeben 30 sek/Stufe 8

    Je nach dem wie die konsistenz gewünscht ist, jtzt mit Magermilch auffüllen uns nochmal mit Stufe 4 einige sek mischen

    Nach belieben etwas Muskat dabei

     

    Bei den Rezept wird dann nur die Magermilch berechnet, denn Gemüse ist wie immer "frei" tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Etwas nüchtern....

    Verfasst von Biebabrain am 9. Januar 2017 - 20:14.

    Etwas nüchtern.

    Aber ein interessanter Einstieg zur Stoffwechselkur..

    Morgen teste ich den Brokkoli Salat.

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