- TM31
Zutaten
Teil 1
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzeh
- 25 g Öl
- 1 mittelgrosse Möhre
- 1 rote Paprika
- 70 g Ketchup
Teil 2
- 250 g Kartoffeln
- 350 g Weißkohl
- 1 l Wasser
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer
- 1 Würfel Fleischbrühe
- (3 Teelöffel trockenen Dill)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles nacheinander dazugeben:
Zwiebel und Knoblauch - 5 sec / 5 St.
mit Öl - Varoma / 2:30 min / St. 1
dazu die Möhre ( kleiner geschnitten) und Paprika (halbiert) - 5 sec./ 5 St.
mit Ketchup - Varoma/ 2:30min /
"Linkslauf" / 2 St.Teil 2
- Kartoffel schälen und würfeln,
- Weißkohl in dünne Streifen schneiden
Die Zutaten des 2 Teils dazugeben und bei 100°/25min/ St.1
"Linkslauf" kochen lassen.
Teil 1:
Tipp
Rühren Sie in Ihre Portion ein Teelöffel Schmand oder Creme Fraiche ein und servieren Sie dazu gerösteten Toastbrot oder Baguette. (siehe Bild)
Die Suppe kann über paar Tage gegessen werden. Die Borschliebhaber sagen; Borsch schmeckt am nächsten Tag noch besser!
Das ist zwar kein Originalrezept, aber die schnellste und günstigste Variante für diese Suppe.(für Vegetarier super geeignet!)
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat sehr gut geschmeckt😋. Danke fürs Rezept.
Sehr lecker!!😊
Hallo,
dies ist meine erste Bewertung! 🙂
Aber die Suppe ist sooo lecker, das muss ich unbedingt loswerden. Hab ein bisschen weniger Kohl und mehr Kartoffeln rein, und nen guten Schuss Tomatenmark! Schmeckt sogar meiner kleinen, und das mag was heißen!
5 Sterne von mir und ab zu den Favoriten 😁
[quote] Tatjana1990 hat geschrieben:
40g Tomatenmark. Man kann 300g Kartoffeln hinzugeben, die Wassermenge fülle ich bis MAX rein, statt Fleischbrühe nehme ich BIO Gemüsebrühe und mit frischem Dill schmeckt die Suppe auch super.
Ich mache es genau so,allerdings mit Fleischbrühe und bei uns wird die Suppe von Groß bis Klein gerne gegessen.
Vielen Dank für das Rezept,jetzt kann ich auch endlich Borsch kochen 😉
Mega 😍 koche die Suppe so oft ... easy und lecker 😋
Einfach nur begeistert! Schnell und suuuuuuuper lecker!!!
Sehr lecker!!
Hat uns sehr gut geschmeckt, nur waren es für unseren Geschmack zu wenig Kartoffeln und zu viel Weißkohl...
Werde nächstes Mal die Mengen etwas anpassen..
Ansonsten sehr lecker!
Vielen Dank!
Einfach , schnell und dsehr ehr lecker 😊
Wird es bei uns noch öfter geben .
Wenn es mal schnell gehen muss, ist das Rezept sehr gut . Obwohl der richtig gekochter Borsch natürlich viel besser schmeckt.
Wir lieben diese Suppe! Vielen Dank fürs Rezept. Wird bei uns gerne und oft gekocht. Als Vegetarierin ersetze ich allerdings die Fleischbrühe gegen Gemüsebrühe