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Brokkoli-Frischkäse-Suppe


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Zutaten

3 Portion/en

Suppe

  • 600 g in Röschen, Blumenkohl u. Brokkoli
  • 1 TL Öl, (bei Bedarf)
  • 0,8 Liter Wasser
  • 3 geh. TL Gemüsebrühe
  • 200 g fettarmer Frischkäse, 0,2 % Fett
  • Pfeffer
  • 1/2 TL Muskat, gerieben
  • 6
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    Zubereitung
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    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Brokkoli (alternativ Blumenkohl oder halb/halb), Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf, 20 Min./100°C/St. 1.

    Dann den Frischkäse dazugeben und 1 Min./St.3 untermischen.

    Mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und 20 Sek./St. 7 pürieren.

     

    Hinweis: Ohne Öl auch für die strenge Phase der Stoffwechsel-/hCG-Kur geeignet.

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Tipp

 

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker die Suppe, habe drei Kartoffeln dazu...

    Verfasst von Weinsteinkanne am 5. März 2017 - 17:18.

    Super lecker die Suppe, habe drei Kartoffeln dazu gegeben.

    War dann schön sämig die Suppe und etwas angedickt.

    Werden wir öfter machen. Cooking 9

    Vielen Dank!

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  • Sorry wollte fünf Sterne geben.

    Verfasst von simönchen39 am 28. Januar 2017 - 14:31.

    Sorry wollte fünf Sterne geben.Cry

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  • Voll lecker wird's öfters geben

    Verfasst von simönchen39 am 28. Januar 2017 - 14:30.

    Voll leckerBig Smile wird's öfters geben

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  • Sehr leckere Suppe. Öl habe

    Verfasst von Steffi1101 am 12. April 2016 - 21:36.

    Sehr leckere Suppe. Öl habe ich weg gelassen. Beim nächsten mal packe ich noch 2 Kartoffeln dazu, dann wird die etwas cremiger ☺️

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  • Lecker die Suppe und ruck

    Verfasst von Blue-Dream am 19. Januar 2016 - 23:11.

    Lecker die Suppe und ruck zuck fertig! Wird es öfter geben. Öl habe ich weggelassen und etwas mehr Brokkoli genommen. 

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  • Am Anfang waren unsere

    Verfasst von Webberli am 11. Januar 2016 - 21:57.

    Am Anfang waren unsere Brokkoliröschen zu groß und der Thermi hatte seine Mühe.Aber nach 5 Sekunden auf Stufe 7 war alles kein Problem mehr. Super leckeres Gericht!!! tmrc_emoticons.D

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  • Die Zubereitung der Suppe war

    Verfasst von Jazzy und Gamma am 27. Dezember 2015 - 12:38.

    Die Zubereitung der Suppe war sehr "kurzweilig", hat sogar Spaß gemacht, da es die erste Suppe in unserem neuen Thermomix war.  tmrc_emoticons.D

    Das Gericht haben wir zu unserem Weihnachtsmenü hinzugefügt, Vater meinte zur Suppe:

    "Also die Suppen von Bofrost schmecken einfach himmlisch"...  Party

    Soviel dazu... vielen Dank für das Rezept!

    Cooking 4

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  • Eine schnelle Suppe für kalte

    Verfasst von Hedera-helix am 28. November 2015 - 07:45.

    Eine schnelle Suppe für kalte Wintertage. Mir hat sie sehr gut geschmeckt!!!

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  • ich fand sie superlecker mit

    Verfasst von danie33 am 8. Oktober 2015 - 21:53.

    ich fand sie superlecker mit Brokkoli

    nur etwas dünn, das nächste mal nehme ich weniger Brühe

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  • Ich habe die Suppe nur mit

    Verfasst von reinerundanja am 1. Oktober 2015 - 14:19.

    Ich habe die Suppe nur mit Brokkoli gemacht. So ist sie etwas fad. Ich gebe ihr nochmal eine Chance,

    dann mit Blumenkohl und einem höheren Anteil an Gemüse

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  • Wow! Einfach lecker, einfach

    Verfasst von AnToHei am 23. August 2015 - 15:52.

    Wow! Einfach lecker, einfach schnell!  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!! Wird es bei uns

    Verfasst von TräumereienTM31 am 25. Juli 2015 - 15:15.

    Sehr lecker!! Wird es bei uns öfter geben  tmrc_emoticons.) lieben Dank

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  • Super lecker

    Verfasst von Cora j am 26. Juni 2015 - 21:19.

    Super lecker

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  • Super lecker ist auch gut bei

    Verfasst von AnKaJa am 2. Juni 2015 - 14:13.

    Super lecker ist auch gut bei weight watchers geeignet  Cooking 2

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  • Sehr lecker und tatsächlich

    Verfasst von Fleurdesoleil am 25. Mai 2015 - 20:46.

    Sehr lecker und tatsächlich leider nur 3 Portionen. So musste der TM5 2x ran...

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  • Schnell, einfach und super

    Verfasst von Nuriya am 12. Mai 2015 - 02:58.

    Schnell, einfach und super lecker! tmrc_emoticons.D  

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  • Einfach und lecker, danke für

    Verfasst von AS78 am 7. Mai 2015 - 14:19.

    Einfach und lecker, danke für das Rezept!

     

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  • Super Lecker diese Suppe, ich

    Verfasst von Stefan Kestler am 30. April 2015 - 16:31.

    Super Lecker diese Suppe, ich habe das Öl nicht hinzugefügt, da das Fett vom Frischkäse vollig ausreicht.

    Ich habe die Suppe mit einem TL Mehl auf Stufe 7, 20 Sekunden eingedickt, sie ist dann etwas sämiger.

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  • Die Suppe schmeckt sehr gut

    Verfasst von Rosadeli am 19. April 2015 - 13:09.

    Die Suppe schmeckt sehr gut Und ist im Nu fertig.

    Danke!

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