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Brokkoli - Kartoffelsuppe°°schnell und einfach!


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Zutaten

3 Portion/en

  • 250 g Brokkoli, in Röschen
  • 250 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten
  • 2 geh. TL Suppengrundstock o. Brühe
  • 750 g Wasser
  • 100 g Sahne Schmelzkäse
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Ingwer gerieben, Kreuzkümmel, je nach Geschmack
  • Schinkenwürfel und Kürbiskerne, Menge nach Belieben
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Brokkoli - Kartoffelsuppe
  1. 1. Brokkoli und Kartoffeln in den Closed lid

    2. Suppengrundstock, Wasser und ein bisschen Salz und Pfeffer dazu, 30 min / 100° / Stufe 1 / Counter-clockwise operation

    3. Kase dazu und nach Geschmack würzen, 10 sek / Stufe 8

    4. Schinken und Kürbiskerne zusammen in beschichteter Pfanne anrösten und auf der Suppe anrichten

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Tipp

Mit Chili ist die Suppe ein toller Heizer für kalte Herbsttage!

Es passen auch super Röstzwiebeln dazu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine Familie war begeister. Sogar unsere Tochter...

    Verfasst von sannehe am 20. November 2017 - 08:44.

    Meine Familie war begeister. Sogar unsere Tochter schwärmt von der Suppe.
    Gesund und lecker- super !

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  • Habe gerade die Suppe gemacht ☺️ Ich habe noch...

    Verfasst von Simone-LI am 26. Oktober 2017 - 12:51.

    Habe gerade die Suppe gemacht ☺️ Ich habe noch eine kleine Zwiebel rein.
    Man war das lecker 😍 Wird es auf jedenfall wieder geben.

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  • Hmmm, lecker! Und die Kürbiskerne mit dem Speck...

    Verfasst von Rici-Bopper am 9. Oktober 2017 - 21:12.

    Hmmm, lecker! Und die Kürbiskerne mit dem Speck runden die Suppe gelungen ab.
    Was soll ich noch sagen? 5 Sterne!

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  • Gerade getestet mit Parmesan statt Schmelzkäse....

    Verfasst von Neelche am 29. Juli 2017 - 15:23.

    Gerade getestet mit Parmesan statt Schmelzkäse. Sehr lecker.

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  • Sehr gut und würzig! Werde ich öfter...

    Verfasst von Zora963 am 31. Januar 2017 - 13:26.

    Sehr gut und würzig! Werde ich öfter kochen.

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  • mmmmh, die Suppe wird es öfters geben.

    Verfasst von zuckertante61 am 17. Januar 2017 - 13:07.

    mmmmh, die Suppe wird es öfters geben. Smile

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  • Tolles Rezept - habe noch eine Karotte dazugegeben...

    Verfasst von Mannheim am 29. Dezember 2016 - 19:47.

    Tolles Rezept - habe noch eine Karotte dazugegeben und mit Chili sehr erwärmend🍵👌🏼Danke für das schnelle und leckere Rezept. Gibt's heute nochmal aufgewärmt mit Wienerle😊

    Alles wird besser werden....

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  • Die Suppe ist so lecker, dass man gar nicht...

    Verfasst von AniWe am 22. November 2016 - 23:04.

    Die Suppe ist so lecker, dass man gar nicht aufhören kann zu essen. Statt eines Schmelzkäses habe ich Parmesan verwendet. Gab es bestimmt nicht zum letzten Mal!

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  • Sehr leckeres Rezept, waren alle begeister, wird...

    Verfasst von DJ Schnick am 2. November 2016 - 11:55.

    Sehr leckeres Rezept, waren alle begeister, wird es sicher wieder geben! Vielen Dank! Smile

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  • Ein tolles Rezept, das ich für mich noch ein...

    Verfasst von MiriamJulia am 19. Oktober 2016 - 11:57.

    Ein tolles Rezept, das ich für mich noch ein bisschen abgewandelt habe... tmrc_emoticons.-): erst ne Zwiebel und eine Knoblauchzehe zerkleinert 3 sek stufe 5 und dann mitt 15g Olivenöl angedünstet 3min varoma stufe 1, mehr Brokkoli und Kartoffeln (habe aber auch den TM5) und dann zunächst alles 4 sek auf stufe 5 zerkleinert, dann wie bei dir und nicht ganz so lange püriert, da ich es noch gerne stückig mag ... TOP!!Smile

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  • Sehr leckere Suppe! Hab noch

    Verfasst von Supergirl9996 am 19. April 2016 - 16:39.

    Sehr leckere Suppe! Hab noch Staudensellerie dazu getan und ein Schuss Sahne. Empfehlenswert! 

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  • Prima.. sehr leckere Suppe

    Verfasst von Fitnessjascha am 18. April 2016 - 15:15.

    Prima..

    sehr leckere Suppe ..

    Broccoli ...so als Gemüse mag ich nicht  so ...aber als Cremesuppe..

    Sehr lecker..

    hab noch fettreduzierten Käse genommen ....

    Danke fürs Einstellen ..

    lg Jutta

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  • Super lecker, kann ich nur

    Verfasst von Anika89 am 29. März 2016 - 20:31.

    Super lecker, kann ich nur empfehlen  tmrc_emoticons.)

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  • Erste mal im Leben  eie

    Verfasst von Thermiengel78 am 1. März 2016 - 16:18.

    Erste mal im Leben 

    eie Brokkolisuppe gegegessen   tmrc_emoticons.)   ...und sie hat uns gut geckmeckt

    ...Wird gespeichert !!!![

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  • unter Punkt 3 steht wie lange

    Verfasst von tanja0509 am 13. Januar 2016 - 21:11.

    unter Punkt 3 steht wie lange und auf welcher Stufe....aber letztlich ist das Geschmackssache!

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  • Muss man das ganze nicht

    Verfasst von Peggy S. am 13. Januar 2016 - 17:56.

    Muss man das ganze nicht irgendwann pürieren? Oder kein muss

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  • Sehr lecker, vielen Dank

    Verfasst von Clexa am 29. November 2015 - 12:08.

    Sehr lecker, vielen Dank tmrc_emoticons.)

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  • Sehr schnell, einfach und

    Verfasst von sonnenschein16 am 25. November 2015 - 20:40.

    Sehr schnell, einfach und lecker

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  • Hallo, Suppe ist super

    Verfasst von Minkeli am 15. November 2015 - 15:08.

    Hallo,

    Suppe ist super gelungen, den Kindern hat´s geschmeckt, habe Scheibenkäse genommen und einen Schuß Sahne! Lecker!!!!

    Danke tmrc_emoticons.)

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  • super lecker! 

    Verfasst von Moni1806 am 4. November 2015 - 16:26.

    super lecker! 

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  • Mmmh - lecker! Habe je 300 g

    Verfasst von Sternenkeks am 18. Oktober 2015 - 23:37.

    Mmmh - lecker! Habe je 300 g Kartoffeln und Brokkoli (das ist ca. das, was man an Röschen aus einem 500 g frischen Brokkoli bekommt) genommen, 900 g Wasser und 120 g Kräuterschmelzkäse. Sonst wie angegeben. Allerdings habe ich noch 500 g Hackfleisch gebraten und nach dem Umfüllen untergemischt. Dann mit Röstzwiebeln und Salatkräutern garniert.  Cooking 1

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  • wirklich sehr lecker! Ich

    Verfasst von Valeskaa am 13. Juli 2015 - 20:58.

    wirklich sehr lecker! Ich hatte keinen Schmelzkäse da, habe stattdessen 17%igen Frischkäse genommen und es hat trotzdem super geklappt und war total cremig. 

    Bezüglich der Röstzwiebeln war ich erst skeptisch, die passen aber wirklich sehr gut dazu. Vielen Dank für das tolle, schnelle und leckere Rezept!

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  • Super lecker, hab es ohne

    Verfasst von Sabinewedler am 7. Juli 2015 - 17:46.

    Super lecker, hab es ohne Schinkenwürfel gemacht, dafür Croutons und geröstete Zwiebeln dazu gereicht... tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker.  

    Verfasst von 20annette13 am 23. Juni 2015 - 15:26.

    Sehr lecker.  

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  • Hatte vom Hauptgericht

    Verfasst von hexe-audi am 25. Mai 2015 - 14:43.

    Hatte vom Hauptgericht Kartoffeln und Brokkoli übrig ging super schnell dann und ist total lecker !! Danke

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  • Super lecker, danke

    Verfasst von Tante-Käthe am 5. Mai 2015 - 19:17.

    Super lecker, danke

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  • Suppe ist sehr sehr lecker!

    Verfasst von Pfaffis am 13. April 2015 - 12:44.

    Suppe ist sehr sehr lecker! Wurde bereits mehrfach gemacht und jedes Mal 1a

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  • Super einfach und seeeehr

    Verfasst von kochmaus1409 am 29. März 2015 - 22:39.

    Super einfach und seeeehr lecker mit Röstzwiebel. Alle Sterne !!!!!!

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  • Sehr  lecker,  wird's jetzt

    Verfasst von mockerla1912 am 16. März 2015 - 16:51.

    Sehr  lecker,  wird's jetzt öfter mal  geben.

    LG mockerla1912 

    Love

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  • Sehr lecker. Schnell zu

    Verfasst von Irmgard203 am 25. Februar 2015 - 13:40.

    Sehr lecker. Schnell zu kochen.  Ich habe heute Röstzwiebeln reingestreut und hat super geschmeckt. Werde ich mit Sicherheit öfter machen. Hat auf jeden Fall 5 Sterne verdient.

    Danke für das tolle Rezept.  

     

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  • schnell & einfach...nicht zu

    Verfasst von beabaumgart am 19. Februar 2015 - 20:11.

    schnell & einfach...nicht zu viel versprochen Love

    seeeeeeeehr lecker mit Wiederholungsfaktor, wird es jetzt öfter geben tmrc_emoticons.;)

     

    Vielen Dank, 5 Sterne und Gruß

    beabaumgart

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  • Sehr lecker!!!

    Verfasst von hariboesser am 19. Februar 2015 - 19:03.

    Sehr lecker!!!

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  • Super lecker!! Danke für das

    Verfasst von Summer 2013 am 4. Februar 2015 - 12:01.

    Super lecker!! Danke für das tolle Rezept Cooking 4

     

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  • Ein sehr leckeres Rezept -

    Verfasst von pino4 am 25. Januar 2015 - 19:55.

    Ein sehr leckeres Rezept - ideal für kalte Tage  tmrc_emoticons.)

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  • sehr gut :) 

    Verfasst von atka089 am 22. Januar 2015 - 00:31.

    sehr gut tmrc_emoticons.) 

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  • mit und ohne Beilagen echt

    Verfasst von Annouie am 18. Januar 2015 - 17:36.

    mit und ohne Beilagen echt schmackhaft!

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  • Suppe ist schön sämig und

    Verfasst von vero1301 am 11. Januar 2015 - 17:33.

    Suppe ist schön sämig und lecker, beim nächsten Mal lass ich die Beilage weg

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  • Schmeckt lecker!

    Verfasst von Elvira66 am 26. Dezember 2014 - 12:10.

    Schmeckt lecker! tmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr lecker vor allem

    Verfasst von Frolz am 20. Dezember 2014 - 12:10.

    Sehr sehr lecker vor allem mit dem knusprigen Speck.

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  • Sehr lecker! Auch meine

    Verfasst von Carocola am 19. Dezember 2014 - 15:21.

    Sehr lecker! Auch meine Kinder haben so viel gegessen, wie ich es sonst nur von Nudelsuppe kenne tmrc_emoticons.-) 

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  • Super das freut mich sehr!!

    Verfasst von tanja0509 am 25. November 2014 - 21:25.

    Super tmrc_emoticons.) das freut mich sehr!!

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  • Die erste Bewertung was für

    Verfasst von kekskrümel♥ am 24. November 2014 - 22:13.

    Die erste Bewertung tmrc_emoticons.) was für eine Ehre :P 

    Was soll ich sagen das Rezept ist super lecker, mein Freund war begeistert und hat gleich drei Teller verputzt!  

    Wird in meine Rezeptsammlung aufgenommen! 

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