Bunte-Gemüse-Nudel-Suppe mit cremiger Abwandlung von Gerlinde H.. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bunte-Gemüse-Nudel-Suppe mit cremiger Abwandlung

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Das koche ich heute

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Zutaten

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
25 g Öl
1 kl. Stück Sellerie
1 Stück Zucchini, 2 Röschen Brokoli
je 1/2 rote u. gelbe Paprika
1 Stück Karotte
20 g Tomatenmark
750 gheißes Wasser
2-3 TL Brühe
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
40 g Nudeln
200 gGemüse (Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli)
ca. 500 g Suppe
80 g r, ama Cemefine "zum Kochen"

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6

18min

Zubereitung 18min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

- Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 5 verkleinern.

-Öl ebenfalls hinzugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.

-Sellerie, Zucchini, Brokkoli, Paprika und die Karotte hinzugeben und 5 Sek./ Stufe 4-5 zerkleinern.

-jetzt Tomatenmark, Wasser, Brühe, Salz, Pfeffer und Nudeln zugeben und Mixtopf verschließen.

-Gemüse in den Varoma geben, aufsetzen und 15 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 garen.

-500g Suppe im Mixtopf lassen und Rama Cremefine zugeben und 20 Sek./Stufe 10 pürieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Varoma
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2. Mixtopf TM6
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