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Champignoncremesuppe mit Paprika und Lauch


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Zutaten

4 Portion/en

Champignoncremesuppe mit Paprika und Lauch

  • 200 Gramm Champignons, am besten braune
  • 1 Stück Lauch
  • 1 Stück rote Paprike
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • Petersilie
  • 200 Gramm Sahne
  • 150 Gramm Schmand
  • 300 Gramm Wasser
  • 1-2 EL Speisestärke, je nach gewünschter Konsistenz
  • 1 Stück Butter
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. - Champignon, Lauch und Paprika in Stücken in den Closed lid und 5 Sek./Stufe 4-5

    - Butter dazu und 4 Min./Varoma/Stufe 1

    - Gemüsebrühepulver und Wasser dazu und 10 Min./100°/Stufe 1

    - Petersilie, Sahne, Schmand und Speisestärke dazu und nochmals 3 Min./100°/Stufe 2-3
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11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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