- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, in Viertel
- 4 Kartoffeln, mittelgroß, in Stücke
- 0,5 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Sojasoße
- 200 Gramm Erbsen (TK)
- 2 EL Creme Fraiche light
- Salz/Pfeffer
- 300 Gramm Hähnchenbrustfilet, in Würfel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel schälen, in Viertel schneiden, in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel von der Seite hinunterschieben.Kartoffeln schälen in Stücke schneiden, in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Gemüsebrühe hinzugeben und 20 Min./100°C/Stufe 2 kochen.Zwischenzeitlich: Hähnchenbrustfilet in der Pfanne fettfrei anbraten. Sojasoße hinzugeben und mit etwas Pfeffer und Salz würzen.
Erbsen zu den Kartoffeln und der Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und nochmal 10 Min./100°C/Stufe 2 kochen.Creme fraiche hinzugeben und alles 30 Sek./Stufe 8 pürieren.
Hähnchenbrustwürfel und Suppe auf Teller anrichten und servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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