Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Suppen
  3. Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)


1 Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)

2 Suppen Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

  • 2 Salat, guken geschält ,in Stücke
  • 3 rote Paprika, entkernt, in grobe Stücke
  • 3 Dosen Tomaten
  • 250 g Wasser
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Topf Basilikum
  • 5-6 Zweige Thymian, oder eine Prise getrockneten
  • 3-4 Zweige Rosmarin, oder eine Prise getrockneten
  • 1 TL Pfeffer aus der Mühle
  • 1 TL Salz
  • 50-70 g Olivenöl
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. - die Zutaten alle grob zerkleinern und in eine große Schüssel geben

    - die Dosen mit dem Wasser ausspülen und mit auf die Zutaten geben

    - das ganze eine Nacht durchziehen lassen, dann in denMixtopf geschlossen geben und 2min / Stufe 6-8 pürieren,

    nochmals abschmecken

    - Suppe in tiefen Tellern  mit Croutons und Basilikum servieren.

    - Mit gebratenen Garnelen schmeckt sie auch sehr gut.

    - Suppe wird eiskalt serviert und eignet sich besonders an heißen Tagen

    (die wir leider nicht mehr haben).

    - Am besten  frische Kräuter  verwenden.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare