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Gazpacho mit Chili


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Zutaten

6 Portion/en

  • 600 g Tomaten, Stilansatz entfernt
  • 1 Dose Pelati
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Zitronensaft
  • Maggikraut, frisch, Nach Belieben
  • Oregano, frisch, Nach Belieben
  • Salz, Pfeffer

  • 5 EL süße Chilisauce
  • 2 EL Essig
  • 100 g Wasser
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten von Tomaten bis Salz/Pfeffer in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 5–7–9 langsam hochdrehen und pürieren.

     

    Rest zugeben und 10 Sek./Stufe 5 unterrühren.

     

     

    Bemerkungen: Diese kalte Suppe lässt jede Sommerhitze vergessen. Vor dem Servieren nach Belieben klein geschnitte Gurke, Peperoni, Rüebli, Eier, Brotcrouton, Kräuter drüber streuen und etwas Brot dazu reichen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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