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Gemüse-Nudelsuppe Ruckzuck


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Zutaten

4 Portion/en

Gemüse-Nudelsuppe Ruckzuck

  • 1 Stück Zwiebel
  • 2-3 Stück Karotten
  • 1 Stück Paprika, gelb
  • 2-3 Stück Tomaten
  • 25 g Olivenöl
  • 750 g Wasser
  • 1 Stück Gemüse-Brühwürfel
  • 150 g Erbsen, TK (oder Mais)
  • 100-150 g Suppennudeln
  • 2-3 EL Petersilie, TK
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Muskat
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Gemüse-Nudelsuppe Ruckzuck
  1. Zwiebel, Karotten, Paprika und Tomaten 5 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben

    Öl zugeben, 2-3 Minuten, 100 Grad, Stufe 1 andünsten

    Wasser und Gemüse-Brühwürfel zugeben

    15 Minuten, 100 Grad, Stufe 1 kochen (Erbsen/Mais in den letzten 5 Minuten zugeben)

    Suppennudeln und Petersilie zugeben, 100 Grad, Stufe 1, circa 5 Minuten (je nach Garzeit der Nudeln)

    Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Diese Suppe kann auch mit anderen Gemüsen zubereitet werden (Zucchini, Brokkoli, Champignons, Kohlrabi etc.).


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super, wenn es schnell gehen muss!...

    Verfasst von Mimeli am 24. Oktober 2017 - 20:12.

    Super, wenn es schnell gehen muss!

    Echt lecker, aber ich habe weniger Nudeln genommen und trotzdem noch Wasser nachgeschüttet. Hatte Suppennudelnester verwendet.

    Gruß
    Mimeli

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  • Ratzfatz, lecker schmecker!

    Verfasst von Thermoilli am 15. Oktober 2017 - 17:22.

    Ratzfatz, lecker schmecker!

    Solange Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen - solange müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken. 

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  • Super leckeres und schnelles Rezept für...

    Verfasst von Finchen_306 am 5. Februar 2017 - 17:12.

    Super leckeres und schnelles Rezept Smile für meinen erkälteten Mann im Moment genau das Richtige.

    Selbst mir "Suppenkasper" hat es sehr gut geschmeckt, wird es also öfter geben.


    Vielen Dank

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  • Ist echt ein gelungenes Rezept...

    Verfasst von Tiffyprz79 am 7. Januar 2017 - 14:58.

    Ist echt ein gelungenes RezeptSmile

    Von mir 5 Sterne.

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  • Die Suppe ist super lecker!! Vielen Dank fürs...

    Verfasst von Dane13 am 3. Januar 2017 - 19:59.

    Die Suppe ist super lecker!! Vielen Dank fürs einstellen. Auf jeden Fall fünf Sterne wert!!

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