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gurkencremesuppe rohköstlich


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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 2 Stängel Dill
  • und/oder 1 Stängel Minze
  • 2 Gurke, n in großen stücken
  • 1 Avocado, ohne kern und schale
  • 8 Salatblätter
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Salz, (nach geschmack)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Wasser
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. knoblauchzehe und trockene kräuter 5sec. stufe 5 zerkleinern

    restliche zutaten zugeben und eventuell mit hilfe des spatels zerkleinern stufe 4-6-8

    dann 20 sec auf stufe 10 pürieren

    4min / 37 grad/ stufe 2-3 erwärmen

    abschmecken und nochmal 5 sec stufe 10 aufschäumen

     

    variante:

    man kann die suppe natürlich auch kalt essen oder an heißen gekühlt , dafür 50ml wasser mit eiswürfeln austauschen

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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