Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Gurkensuppe kalt


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Salatgurken, schälen (insges. ca. 500 g)
  • 1 kleine Zwiebel, geschält
  • 1 1/2 TL Salz
  • 150 g saure Sahne
  • 1 gestr. TL Pfeffer
  • 0,2 l sehr kaltes Wasser
5

Zubereitung

    Schnell zubereitet und sehr erfrischend!
  1. Zuerst die Zwiebel halbieren und inClosed lid 3 Sek. , Stufe 5. Danach die zwei Salatgurken in kleinen Stücken hinzufügen. Salz drüber und kurz zerkleinern: 5 Sek., Stufe 6. Die saure Sahne hinzufügen, ca. 1 gestr. TL Pfeffer, evtl. 1 Spritzer Zitrone und 200 ml sehr kaltes Wasser. Nun ca. 20 Sek., Stufe 6. Evtl. nachwürzen, ganz nach Geschmack.

    Man kann die Suppe auch in kleine Gläschen füllen und als "Gruß aus der Küche" servieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr schnelle und leckere Sommersuppe

    Verfasst von Kajori am 11. August 2018 - 13:59.

    Sehr schnelle und leckere Sommersuppe

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein phantastisches

    Verfasst von HKM am 16. August 2015 - 15:40.

    Ein phantastisches Sommerrezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können