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Zutaten
6 Person/en
- 1000 g Hokkaido, kleingeschnitten
- 2 Stück Möhren, kleingeschnitten
- 1 große Kartoffel, kleingeschnitten
- 50 g Butter
- 2 Stück Zwiebel, geviertelt
- 1 Knobizehe
- 1 geh. TL Rohrzucker
- 750 g Wasser
- 2 geh. EL Gemüsepaste selbstgemacht
- Cremefraiche Kräuter
- 1 Sahne
- Kürbiskernöl
- Baguette
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1.Zwiebeln geviertelt mit Knobi in den Mixtopf 3 Sec/Stufe 5 zerkleinern.
2. Butter zugeben 5 Min/Varoma/Stufe 1 andünsten.
3. 1 Teel. hinzu weiterdünsten 5 Min./Varoma/Stufe 1.
4.Den kleingeschnitten Kübis, Möhren, Kartoffel und Brühe hinzu 25 Min/100°C/Stufe 2 garen.
5. Dann 3 Min./Stufe 10 pürieren,
6. Sahne und Cremefraiche dazu.
7. Zum Essen Kübiskernöl reichen und Baguette!Lecker!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Suppe ist sehr lecker.
Die Suppe ist sehr lecker. Wir haben einen Becher Kräuterquark und Mettenden reingetan. Am zweiten Tag hat meine Tochter die Suppe mit Nudeln gegessen. Auch zu empfehlen.
Ist ein Becher Creme Fraiche
Ist ein Becher Creme Fraiche gemeint?
Was verstehst du unter 1
Was verstehst du unter 1 Sahne und Creme fraiche Kräuter ? EL oder ein ganzer Becher Sahne, 200ml?
wir fanden die Suppe sehr
wir fanden die Suppe sehr lecker.
(Kein Text)