Hühnersuppe Nikismutti von Nikismutti. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Hühnersuppe Nikismutti

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

2 Stück Zwiebeln
500 g Hähnchenbrustfilet
2 Stück Möhren
1 Stück Selleriestange
0,1 Liter Gefügelbrühe
80 g Butter
2 EL Mehl
2 Stück Äpfel
1 Stück Lorbeerblatt
1 EL Gewürzmischung Indien
3 EL Sahne
1 Prise Salz

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Indisch

Zubereitung

Den Varoma it nassem Backpapier auslegen.

Hähnchenfilet würfeln, darauf verteilen.

1 Zwiebel, Möhren und Sellerie in Scheiben in den Mixtopf. Brühe aufgiesen und Varoma aufsetzen.

50 Min. Varoma Stufe 1 garen.

Über das Garkörbchen die Flüssigkeit abgießen. Fleisch beiseitestellen 1 Zwiebel in den Mixtopf und 20 Sekunden Stufe 6 zerkleinern.Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter und geschälte, gewürfelte Äpfel zugeben und 3 Minuten Varoma Stufe 1 linkslauf garen. Mehl übersteuben, mit Brühe ablöschen und mit der Würzmischung und dem Lorbeerblatt würzen.

10 Minuten Varoma Stufe 1 linkslauf garen. Das Fleisch und die Sahne zugeben und kurz erhitzen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.