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Ingrid´s Selleriesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Kartoffeln
  • 200 g Sellerie
  • 750 g Brühe (z.B. Gemüsebrühe)
  • 2 gestr. TL Curry
  • 1 gestr. TL Ingwerpulver
  • 1 Stück Sternanis
  • 1 Messerspitze Chilichote, getrocknet, zerrieben
  • 1 Messerspitze Pfeffer
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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln und den Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden.

    Zusammen mit der Brühe in den Thermomix geben.

    20 min im Counter-clockwise operation 100° C Stufe 1 kochen.

    Dann die Gewürze zugeben und 10 sek auf Stufe 10 pürieren.

    Guten Appetit!!

  2. Für alle, die KEINEN Kürbis mögen !!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ich habe frischen ingwer

    Verfasst von harzerwurst24 am 31. Januar 2015 - 16:06.

    ich habe frischen ingwer verarbeitet war sonst ok

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  • ganz lecker -  habe die Suppe

    Verfasst von aguse23 am 26. August 2014 - 15:54.

    ganz lecker -  habe die Suppe jedoch mit Schmand und Sahne verfeinert. 5*. Danke für das Rezept. 

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  •   Hallo nepomuk72, kann ich

    Verfasst von SuBen am 17. März 2014 - 18:03.

     

    Hallo nepomuk72,

    kann ich auch Stangensellerie verwenden? Habe ich nämlich noch im Kühlschrank  tmrc_emoticons.) und der müsste weg tmrc_emoticons.-)

    Liebe Grüße, Susanne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe die Suppe heute

    Verfasst von harzerwurst24 am 17. März 2014 - 17:59.

    Ich habe die Suppe heute gekocht super lecker

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  •             Die Suppe habe

    Verfasst von Rosa Wagner am 20. Dezember 2013 - 20:19.

          

         Die Suppe habe ich so eben gekocht sie ist oberlecker ! Schnell gemacht und eine tolle Reste Verwertung habe noch eine halbe Stange Lauch  dazu gegeben ! Ruckzuckl  fertig!! 5Sterne von mir  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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