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Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch


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Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer, (walnußgroß)
  • 20 - 25 g Olivenöl
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 2 - 3 Tomaten, halbiert
  • 1 Stange Porree in Ringen
  • 2 Brühwürfel
  • 200 g rote Linsen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Curry
  • 1/2 TL Salz
  • 2-3 getrocknete Chili, schoten
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1/2 Dose Wasser
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Chilischoten durch die Deckelöffnung  7 Sek./Stufe 7 auf das laufende Messer fallen lassen und zerkleinern.

    Öl zugeben und 2Min/Varoma/Stufe1 dünsten

    Möhren und Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    Die übrigen Zutaten zugeben und ca. 25 Min/100°/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen

    Dazu passt knuspriges Baguette oder geröstetes indisches Naan Brot

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Habe jedoch kein Porree im Haus...

    Verfasst von elephantmix am 28. Oktober 2018 - 09:46.

    Sehr lecker! Habe jedoch kein Porree im Haus gehabt und eine halbe frische Chili verwendet. Rezept ist gespeichert und wird es wieder geben!

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  • Super lecker! Wird jetzt öffter gekocht!

    Verfasst von anne79maus am 20. Oktober 2018 - 13:15.

    Super lecker! Wird jetzt öffter gekocht!

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  • Eben haben wir die Suppe uns schmecken...

    Verfasst von Fabsi am 12. Oktober 2018 - 19:55.

    Eben haben wir die Suppe uns schmecken lassen,Naanbrot hatte ich völlig vergessen,es war aber nicht notwendig,die Suppe ist sooo lecker und so einfach in der Zubereitung.Es muss nicht immer Fleisch sein,diese vegetarische Speise kommt auf jedem Fall in die Sammlung

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  • Sehr lecker. ...

    Verfasst von Sbb100166 am 11. Oktober 2018 - 06:54.

    Sehr lecker.
    Habe auch noch kreuzkümmel und Kurkuma zugegeben. Und statt Curry thaicurry.
    Der letzte Pfiff fehlt trotzdem iwie noch. Daher 4 Sterne.
    Wird es aber bestimmt nochmal geben

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  • Ganz lecker! Habe noch Kurkuma und Kreuzkümmel...

    Verfasst von levlyn am 7. Oktober 2018 - 17:24.

    Ganz lecker! Habe noch Kurkuma und Kreuzkümmel dazu gegeben

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  • Habe die Suppe genau nach dem Rezept zubereitet -...

    Verfasst von mami1315 am 23. April 2018 - 20:00.

    Habe die Suppe genau nach dem Rezept zubereitet - suuuuuuperlecker!!! Gehört auf jeden Fall zu unseren Lieblingsrezepten!

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  • Ausgezeichnet!...

    Verfasst von Elisabeth26 am 13. April 2018 - 21:27.

    Ausgezeichnet!Smile
    Essen als Beilage Basmati Reis. Avocado, frische Zuckerschoten oder Sprossen passen auch hervorragend dazu!

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  • Sehr lecker und sättigend 👍

    Verfasst von susi_anna am 28. März 2018 - 22:15.

    Sehr lecker und sättigend 👍

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  • Schnell gemacht und sehr lecker 😋

    Verfasst von Susi0411 am 23. März 2018 - 07:27.

    Schnell gemacht und sehr lecker 😋

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  • War sehr lecker - zwar eher ein Eintopf von der...

    Verfasst von Elalein am 22. März 2018 - 09:34.

    War sehr lecker - zwar eher ein Eintopf von der Konsistenz, aber sehr gut und sättigend. Wird es wieder geben! tmrc_emoticons.-)

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  • Sensationell! Habe auch 1 Dose Wasser genommen wie...

    Verfasst von Celestine164 am 20. März 2018 - 14:53.

    Sensationell! Habe auch 1 Dose Wasser genommen wie vorgeschlagen. Passt perfekt! Kommt zu den Lieblingsrezepten. Danke!

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  • Danke für dieses Rezept das ist der Hammer!

    Verfasst von Levkefl am 19. März 2018 - 12:49.

    Danke für dieses Rezept das ist der Hammer!

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  • Super leckere Suppe, wird es wieder gehen. Habe...

    Verfasst von rizzax am 18. März 2018 - 15:08.

    Super leckere Suppe, wird es wieder gehen. Habe allerdings auch viel mehr an Wasser verwand 😄

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  • Perfekt!

    Verfasst von Kapun am 17. März 2018 - 13:26.

    Perfekt!

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  • Sehr lecker und schnell zu kochen

    Verfasst von ano am 16. März 2018 - 18:48.

    Sehr lecker und schnell zu kochen

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  • Sehr, sehr lecker! Habe das Rezept sofort unter...

    Verfasst von miffy am 15. März 2018 - 08:39.

    Sehr, sehr lecker! Habe das Rezept sofort unter "Lieblingsrezepte" gespeichert.

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt! Habe auch mehr...

    Verfasst von Moni99 am 15. März 2018 - 07:53.

    Hat uns sehr gut geschmeckt! Habe auch mehr Flüssigkeit genommen und am Ende noch einige Sekunden püriert. KöstlichSmile

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  • sehr lecker 🤗🤗

    Verfasst von teemodell am 14. März 2018 - 07:17.

    Love sehr lecker 🤗🤗

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  • super lecker, wird wiederholt

    Verfasst von kokospalme am 13. März 2018 - 14:43.

    super lecker, wird wiederholt Smile

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  • Sehr lecker, habe Ingwer und Knobi reduziert, mehr...

    Verfasst von inhue am 13. März 2018 - 13:35.

    Sehr lecker, habe Ingwer und Knobi reduziert, mehr Wasser hinzugefügt und mit Honig abgeschmeckt.

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  • Ein super Rezept! Vielen Dank fürs Einstellen!

    Verfasst von Alexandra2275 am 12. März 2018 - 13:17.

    Ein super Rezept! Vielen Dank fürs Einstellen!Smile

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  • Sehr leckere und gesunde Suppe, allerdings hab ich...

    Verfasst von GinaGinie am 11. März 2018 - 20:52.

    Sehr leckere und gesunde Suppe, allerdings hab ich die doppelte Menge Wasser dazugegeben. Mache ich bald wieder...
    Dankeschön für's Einstellen

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  • Heute als RdT entdeckt. Alle Zutaten waren...

    Verfasst von mixolydisch am 10. März 2018 - 13:16.

    Heute als RdT entdeckt. Alle Zutaten waren Zuhause. Also ging es direkt los. Jetzt ist die Suppe fertig. SEHR lecker. Vielen Dank. Die werde ich auf alle Fälle öfters mal machen!

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  • Sehr lecker! Da ich bis auf Lauch und Chili...

    Verfasst von Maritalein am 10. März 2018 - 11:23.

    Sehr lecker! Da ich bis auf Lauch und Chili zufällig alles da hatte, habe ich die Suppe gerade gekocht. Schmeckt total gut. Danke für das schnelle und leckere Rezept.

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  • Gaaaanz lecker

    Verfasst von Thermoel am 31. Januar 2018 - 20:00.

    Gaaaanz leckerSmile

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  • Super lecker und super fix gekocht! ...

    Verfasst von AnkeKoeln am 30. Januar 2018 - 20:58.

    Super lecker und super fix gekocht!
    Ich habe die Suppe genau nach Rezept zubereitet, nur ganz ohne Chili.
    Könnte mich reinsetzen tmrc_emoticons.-D

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  • Werde ich mit Sicherheit öfters machen. Ich habe...

    Verfasst von Gustesse am 24. Januar 2018 - 20:13.

    Werde ich mit Sicherheit öfters machen. Ich habe auf die Suppe noch kleine Apfelstifte und geröstete gehackte Haselnüsse gegeben. Lecker !!!

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  • Sehr lecker, mal was anderes. Anstatt Chili habe...

    Verfasst von Räuberflo am 20. Januar 2018 - 12:15.

    Sehr lecker, mal was anderes. Anstatt Chili habe ich Peperoni genommen. Ansonsten nach Rezept. Eignet sich als Hauptgang, da sehr mächtig 😉

    ich würde im Titel noch "vegan" ergänzen.

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  • Super lecker und mal eine ganz besondere...

    Verfasst von helenundtheo am 25. November 2017 - 15:47.

    Super lecker und mal eine ganz besondere Alternative mit roten Linsen!

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  • MEGA Lecker und sehr sättigend!!!...

    Verfasst von Engel0301 am 17. Oktober 2017 - 18:15.

    MEGA Lecker und sehr sättigend!!!

    Und von der Konsitenz genau so wie ich es an einer Suppe mag.

    Vielen Dank für das Rezept Smile

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  • Super lecker!

    Verfasst von Miffy85 am 4. Oktober 2017 - 20:31.

    Super lecker!

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  • Die Suppe ist einfach, schnell und sehr lecker....

    Verfasst von S Sch am 23. September 2017 - 20:50.

    Die Suppe ist einfach, schnell und sehr lecker. Ich habe die Zutaten und Mengen wie angegeben genommen und bin mit Geschmack und Konsistenz (schön dick, sämig) sehr zufrieden.

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  • Hm...das Rezept stand vor Jahren im...

    Verfasst von Willi70 am 4. August 2017 - 12:06.

    Hm...das Rezept stand vor Jahren im finessen-heft...ist so ein bisschen "mit fremden Federn schmücken"...aber wirklich lecker 😉

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  • Schmeckt phantastisch !...

    Verfasst von Steuermausbine am 4. Juli 2017 - 19:26.

    Schmeckt phantastisch Lol!

    Ich hatte nur eine kleine Dose Kokosmilch (war mir nicht sicher wegen der Menge) und habe diese 5x mit Wasser gefüllt weil ich noch 60g gemahlenen Reis zum abbinden zugegeben habe. Porree war leider auch nicht im Haus daher nur mit einer großen Zwiebel zubereitet.
    Aufgrund der Bemerkungen habe ich statt Curry 2 TL der Garam Masala Mischung genommen. Geschmacklich passt alles super zusammen.

    Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Lecker hatte nur noch 100 gr rote Linsen habe...

    Verfasst von Petra Ulrike am 20. Juni 2017 - 14:26.

    Lecker 😋😋😋 hatte nur noch 100 gr. rote Linsen, habe dann noch 100gr. schwarze Belugalinsen genommen. Da diese länger brauchen, habe ich die roten Linsen 10 Minuten später in den Thermomix. Kokosmilch hatte ich auch nicht, da habe ich normale Milch mit Kokosmehl genommen.

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  • Super lecker super schnell Habe es in meiner...

    Verfasst von Yoginette am 5. Mai 2017 - 15:33.

    Super lecker, super schnell! Habe es in meiner Sammlung unter vegan und glutenfrei abgespeichert. Ein schnelles und unkompliziertes Essen, was bei uns allen schmeckt. Vielen Dank dafür! Smile

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  • Hmmmm ist das lecker

    Verfasst von Pfaffis am 4. Mai 2017 - 14:00.

    Hmmmm ist das lecker !!

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  • Total lecker habe gestern Abend nachgekocht ...

    Verfasst von Katinka_Karlsruhe am 20. April 2017 - 11:23.

    Total lecker, habe gestern Abend nachgekocht Cooking 9
    Ich habe jedoch auch mehr Wasser dazu gegeben, ansonsten perfekt!

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  • Danke für dieses sehr leckere Rezept! Schnell...

    Verfasst von Jambona am 26. März 2017 - 09:29.

    Danke für dieses sehr leckere Rezept! Schnell gekocht und noch schneller verschlungenSmile

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  • Sehr lecker, wir haben Naan Brot dazu gegessen,...

    Verfasst von calla am 28. Februar 2017 - 21:53.

    Sehr lecker, wir haben Naan Brot dazu gegessen, alle waren begeistert.Smile

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  • So, die Suppe kocht jetzt hier zum gefühlten...

    Verfasst von Baumzwerg am 27. Februar 2017 - 17:48.

    So, die Suppe kocht jetzt hier zum gefühlten 100sten mal. Immer wieder super lecker. Hab nur leider nie Porree im Haus. Muss ich nächstes mal unbedingt dazu nehmen. Geht aber auch ohne. Wirklich tooootaaal lecker. Bitte alle mal nachkochen!!!! Danke für das Rezept!!!

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  • Sehr leckere Suppe, musste auch viel mehr Wasser...

    Verfasst von rossi66 am 12. Februar 2017 - 16:50.

    Sehr leckere Suppe, musste auch viel mehr Wasser nehmen als beschrieben. Danke fürs Rezept

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  • Ich bin total begeistert. Die Suppe ist super...

    Verfasst von eli113 am 20. Januar 2017 - 13:41.

    Ich bin total begeistert. Die Suppe ist super lecker und so schnell gemacht.

    Ich habe statt der roten Linsen gelbe verwendet.

    Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Die Suppe ist echt der Hammer, einfach Mega...

    Verfasst von Hookipa am 19. Januar 2017 - 13:08.

    Die Suppe ist echt der Hammer, einfach Mega lecker. Hab Cayenne Pfeffer statt Chili genommen weil ich keine hatte. Danke für das tolle Rezept!

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  • Der Eintopf ist phantastisch.. hmmm lecker! Am...

    Verfasst von Hania am 10. Januar 2017 - 20:49.

    Der Eintopf ist phantastisch.. hmmm lecker! Am liebsten würde ich gleich noch einen Topf kochen. Ich habe für uns vier gleich etwas mehr gekocht aber... es hat nicht gereicht! Ein tolles Rezept, Danke!SmileLove

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  • Leckere RoteLinsenSuppe einfach und schnell!...

    Verfasst von Blondsche am 10. November 2016 - 18:44.

    Leckere RoteLinsenSuppe einfach und schnell!

    habe statt dem angegebenen Gemüse einfach eine Packung frisches Suppengemüse genommen: perfekt!

    Zusätzlich gab es mehr Wasser und noch Kreuzkümmel rein

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  • Sehr schnell gemacht und sehr

    Verfasst von saule am 30. August 2016 - 10:37.

    Sehr schnell gemacht und sehr lecker, danke

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  • sehr lecker und schnell

    Verfasst von altmarkthermi am 30. August 2016 - 09:41.

    sehr lecker und schnell gemacht, vielen Dank

    altmarkthermi

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  • Sehr sehr lecker, habe eine

    Verfasst von Socke09. am 21. August 2016 - 12:45.

    Sehr sehr lecker, habe eine ganze Dose Wasser genommen und etwas weniger Linsen. Das nächste Mal kann ich mich noch ein wenig mehr mit de Schärfe trauen.  Love

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  • Trifft 100%ig unseren

    Verfasst von Mickymouseblau am 10. August 2016 - 22:31.

    Trifft 100%ig unseren Geschmack! Super lecker  

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