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Käsesuppe mit Hackfleisch

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Porree
  • 20 g Öl
  • 500 g Rinderhackfleich
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Glas Pilze
  • 3 Teelöffel Brühe
  • 2 Pck. Kräuter-/ Sahneschmelzkäse

1 Liter Wasser

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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel halbieren und 4Sek/Stufe5 zerkleinern 

    Öl zugeben und 3Min/Varoma/Stufe1 andünsten

    In Streifen geschnittenen Porree, Hackfleisch, Pilze und Salz und Pfeffer zugeben und 4Min/Varoma/Linkslauf/Stufe2 einstellen.

    1Liter Wasser und Brühe zugeben und 10Min/100Grad/Linkslauf/Stufe 2 kochen.

    Schmelzkäse (1x Kräuter und 1x Sahne) hinzugeben und 5Min/90Grad/Linkslauf/Stufe2 kochen.

     

    Falls die Suppe noch zu flüssig ist, mit etwas Speisestärke andicken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Etwas gekochten Brokkoli als Topping verwenden, schmeckt sehr gut tmrc_emoticons.) 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Unsere Lieblingssuppe. Noch ein wenig mehr...

    Verfasst von gissipini am 20. September 2022 - 11:54.

    Unsere Lieblingssuppe. Noch ein wenig mehr Gewürze(essen keine Kinder mit) dann passt esCooking 1

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  • Ich liebe diese Käsesuppe. Da ich nur einen TM 31...

    Verfasst von felidae62 am 12. Oktober 2020 - 05:53.

    Ich liebe diese Käsesuppe. Da ich nur einen TM 31 habe, ließ ich die Pilze weg. Somit passte die Menge in meinen Thermomix.Smile

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  • Mich würde interessieren, was der Brokkoli auf...

    Verfasst von Schera am 26. Januar 2018 - 18:00.

    Mich würde interessieren, was der Brokkoli auf dem Foto bei diesem Rezept macht? Verwendet den jemand? Oder ist das nur Deko für das Bild?

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  • Geschmacklich gut, leider ist das Hackfleisch...

    Verfasst von kasidor am 14. Oktober 2017 - 14:26.

    Geschmacklich gut, leider ist das Hackfleisch total zerfallen.
    Besser anbraten und zum Schluss dazu

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  • Schnell und einfach lecker! Habe das Hackfleisch...

    Verfasst von Sandra-Emsland am 18. September 2017 - 21:17.

    Schnell und einfach lecker! Habe das Hackfleisch aber angebraten!

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  • sehr lecker, schnell und einfach zu machen

    Verfasst von sanie13 am 25. März 2017 - 13:33.

    sehr lecker, schnell und einfach zu machenSmile

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  • Nana89:ja eine Stange Poree in Ringe geschnitten

    Verfasst von cbentlag am 20. März 2017 - 17:18.

    Nana89:ja eine Stange Poree in Ringe geschnitten tmrc_emoticons.;)

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  • Ich bin begeistert. So schnell habe ich noch nie...

    Verfasst von Christina.Masmeier am 2. März 2017 - 14:43.

    Ich bin begeistert. So schnell habe ich noch nie eine Käsesuppe gekocht. Geschmacklich perfekt. Dafür gibt es von mir natürlich 5*.

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  • Hallo was heißt denn ein Stück Poree?...

    Verfasst von Nana89 am 17. Dezember 2016 - 16:23.

    Hallo tmrc_emoticons.) was heißt denn ein Stück Poree? Eine ganze Stange? tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von ute13071965 am 16. Mai 2016 - 15:58.

    Sehr lecker und schnell gemacht, habe das Mett vorher angebraten und nur 800ml Wasser genommen.

    Viele Grüße - Ute tmrc_emoticons.)

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  • Sehr schnell gemacht und sehr

    Verfasst von luckycook am 13. Januar 2016 - 17:28.

    Sehr schnell gemacht und sehr schmackhaft! 

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  • Super lecker Super einfach 

    Verfasst von TiKa777 am 17. Dezember 2015 - 08:34.

    Super lecker

    Super einfach  tmrc_emoticons.)

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  • oh die habe ich wohl

    Verfasst von cbentlag am 4. November 2015 - 14:03.

    oh die habe ich wohl vergessen ☺️ Die Pilze zusammen mit dem Hackfleisch in den Mixtopf geben, geht aber auch später mit dem Wasser.

    LG 

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  • Hallo, wann kommen die Pilze

    Verfasst von Diver071 am 21. Oktober 2015 - 14:12.

    Hallo,

    wann kommen die Pilze ins Spiel?

     

    gruss

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  • Einfach super. Schnelle

    Verfasst von Anita1904 am 3. Oktober 2015 - 13:49.

    Einfach super. Schnelle Zubereitung und unglaublich lecker!! Kommt ab jetzt öfter auf den Tisch  Love

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  • Super schnell, super einfach,

    Verfasst von DieGerlings am 2. Oktober 2015 - 22:03.

    Super schnell, super einfach, super lecker! Danke!

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  • Vielen Dank für das Rezept ,

    Verfasst von kermitwalli am 27. August 2015 - 15:39.

    Vielen Dank für das Rezept , einfach, schnell und super lecker

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