Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 375 g Waldfrüchte TK
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 50 g Zucker
- 330 g Wasser
- 2 EL Speisestärke
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Gefrorene Waldbeeren (Früchte) , Vanillinzucker und Zucker in den "Sanftrührstufe" 10 Sek/ Stufe 10 zerkleinern.
Wasser dazu geben 8 Min/ 90 Grad / Stufe 2 köcheln, dann Speisestärke dazu und nochmals 2 Min/ 90 Grad/ Stufe 2 aufkochen.
Umfüllen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
Sehr lecker wenn es heiß ist.
Kaltschale
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann auch andere gefrorene Früchte nehmen, sehr gut auch mit Himbeeren.
Für Diabetiker 35 gr. Zucker und 2 Esslöffel Steviapulver.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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