Zutaten
2 Portion/en
Suppe
- 1 Stück Zwiebel, (mittelgroß)
- 200 g Karotten
- 300 g Kartoffeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 730 g heißes Wasser aus dem Hahn
- 45 g Gemüsepaste für Gemüsebrühe, (selbstgemacht)
- 1 Teelöffel Thymian/Oregano, (wie gewünscht)
- 60 g Frischkäse, (schmeckt auch mit max. 1% Fett)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer, (nach Geschmack)
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln halbieren, Karotten und Kartoffeln in Stücke schneiden und zusammen mit dem Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben.
7 Sekunden / Stufe 4,5 / mit dem Spatel mitrühren
Danach mit dem Spatel nach unten schieben und Öl zugeben.
Ca. 4 Minuten / 80° / "Linkslauf" Stufe 1 andünsten (mit Messbecher).
Wasser und Gemüsepaste, Thymian/Oregano hinzugeben und 20 Minuten / 90° / "Linkslauf" Stufe 2 kochen (mit Messbecher).
"Linkslauf deaktiviert" Suppe pürieren ca. 1 Minute / Stufe 4-8 (stufenweise erhöhen), nach belieben eventuell die Zeit verlängern (mit Messbecher).
Frischkäse, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmal 20 Sekunden / Stufe 3-4 unterrühren und abschmecken (mit Messbecher).
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Es ist eine relativ große Portion und eignet sich als Hauptgang - als Vorspeise gibt es natürlich mehr Portionen
Bei den Mengenangaben handelt es sich um Circa-Werte und können nach Geschmack natürlich geändert werden.
Es ist eine Weight Watchers-Suppe, die ich etwas angepasst habe. Also sehr gesund und kalorienarm (auch für einen Sattmacher-Tag geeigent, wenn man Frischkäse unter 1% Fett nimmt).
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWar nicht der Burner 🤷
War nicht der Burner 🤷
Viel zu überwürzt
Viel zu überwürzt
Konsistenz und Garzeiten super aber irgendwie...
Konsistenz und Garzeiten super aber irgendwie fehlte Geschmack an der Suppe. Hätte vllt noch Ingwer und ordentlich Gewürze gebraucht..
Hat sehr gut geschmeckt
Hat sehr gut geschmeckt
Super lecker!
Super lecker!
Sehr lecker. Habe zusätzlich mit etwas...
Sehr lecker. Habe zusätzlich mit etwas Tomatenmark gewürzt
Die Suppe ist sehr gut, kann ich nur weiter...
Die Suppe ist sehr gut, kann ich nur weiter empfehlen 👍
Sehr lecker, danke fürs einstellen.
Sehr lecker, danke fürs einstellen.
Sehr lecker - hatten Kräuterfrischkäse und noch...
Sehr lecker - hatten Kräuterfrischkäse und noch etwas Parmesan dazu.
Danke für das Rezept. Uns hat die Suppe leider...
Danke für das Rezept. Uns hat die Suppe leider nicht geschmeckt.
Wie voll wird der topf sein ? ...
Wie voll wird der topf sein ?
Dringende antwort bitte
Sehr lecker gibt es bald
Sehr lecker gibt es bald wieder
Sehr lecker. Habe noch ein
Sehr lecker. Habe noch ein paar Schinkenwürfel dran gemacht.
Sehr lecker. Beim nächsten
Sehr lecker. Beim nächsten Mal noch ein bisschen Fleischwurst reinschnippeln und es ist perfekt .
Gerade gekocht....Sehr schmackhaft. Super bei dem...
Gerade gekocht....Sehr schmackhaft. Super bei dem Wetter
Konsistenz war super, meiner
Konsistenz war super, meiner Meinung nach ist ein TL Tymian/ Oregano zu intensiv. Ansonsten schönes Rezept. Ich habe noch Petersilie zusätzlich zugegeben. Din Suppe wurde mit dem Tm 21 zubereitet. Danke
Genau ans Rezept gehalten war
Genau ans Rezept gehalten war die Garzeit aber nicht ganz ausreichend, 2 Minuten habe ich dem ganzen noch zusätzlich gegeben. Vom Geschmack her fand ich die Suppe eher etwas langweilig, bietet aber eine gute Grundlage zur Verfeinerung, ich habe noch frischen Ingwer mit angedünstet und ordentlich feuriges Curry sowie einen Schuss Balsamicoessig und 3 Tropfen Süßstoff rangegeben. So bekam die Suppe einen deutlich pikanteren Geschmack.
Hat sehr gut geschmeckt
Hat sehr gut geschmeckt
Eine sehr leckere Suppe!
Eine sehr leckere Suppe!
Vielen Dank für das Rezept!
ani1980 schrieb: Was heißt
Grüße von Mariposa69
gereade gkocht und wirklich
gereade gkocht und wirklich lecker. Mit etwas Kuerbiskernoel abgechmeckt !
Was heißt denn ww geeignet?
Was heißt denn ww geeignet?
Sehr lecker! Aber für
Sehr lecker! Aber für mindestens 4 Personen!
Sehr schnell, super einfach
Sehr schnell, super einfach und lecker! Jedoch habe ich etwas weniger Wasser genommen und Feta (Schafskäse) statt Frischkäse. Super lecker! Danke für das Rezept.
Sehr, sehr lecker !! Wird
Sehr, sehr lecker !!
Wird jetzt öfter gezaubert !!
Einfach und toll! Habe
Einfach und toll! Habe Frischkäse mit 0,2% Fett genommen und nur 650g Wasser, war sehr lecker.
Super lecker,danke für das
Super lecker,danke für das Rezept.
LG
Sandra
Heute Mittag gekocht - und
Heute Mittag gekocht - und sie hat allen super geschmeckt. Danke für das Rezept.
Gruß Birgit
schnell zubereitet und
schnell zubereitet und geschmacklich sehr gut.Vielen Dank für das Rezept.
Petra
Lecker und schnell
Lecker und schnell zubereitet!
Die gesamte Menge hat 10 **.
Die gesamte Menge hat 10 **. Ist aber auch alles Sattmacher... Ich hoffe es schmeckt dir.
Wieviel Punkte hat eine
Wieviel Punkte hat eine Portion?
Lecker und total sättigend!
Lecker und total sättigend!
Sehr gut, mache ich jetzt
Sehr gut, mache ich jetzt öfters! Danke für das Rezept
Gerade frisch gekocht - ja,
Gerade frisch gekocht - ja, die Portionen sind schon sehr groß, aber endlich mal den Bauch vollschlagen ohne große Reue
Danke für das Rezept, da lasse ich doch gerne Sternchen da. Die Suppe schmeckt wirklich lecker. Ich streu noch ein paar Kürbiskerne drüber.
Hm, heute Mittag gemacht ...
Hm, heute Mittag gemacht ... war sehr lecker ... für meine Kids gab es noch Würstchen mit dazu! Kann ich nur weiterempfehlen!
gab es heute für meine
gab es heute für meine Familie und meine Tageskinder und alle mochten sie! Habe die doppelte Menge Kartoffeln und Karotten genommen, die Wassermenge beibehalten und ein wenig mehr ist gemüsepaste gewürzt. War sehr lecker! Dazu gab es frische schnelle Brötchen aus weizenvollkornmehl. Wird es sicher bald wieder geben!
War sehr lecker. Habe nur die
War sehr lecker. Habe nur die Menge erhöht, weil wir mehr Esser waren. 200g Karotten und 500g Kartoffeln und dann auch 800g Wasser. Gewürze angepasst und 2 Min länger gekocht. Fertig.
LG Silke
suppe ist gerade fertig!
suppe ist gerade fertig! Schmeckt gut, werde noch Würstchen reinschneiden, mal sehen was die Familie dazu sagt .... Engel12002
Hatte keine selbstgemachte
Hatte keine selbstgemachte Gemüsepaste und habe stattdessen Gemüsebrühpulver genommen - Auf jeden Fall zu salzig! Nach dem "Ausbügeln" war die Suppe dann sehr lecker!
Hat mir sehr gut geschmeckt
Hat mir sehr gut geschmeckt
Gerade gemacht. Sehr lecker
Gerade gemacht. Sehr lecker