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Karottensuppe (Sonnensuppe)


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Zutaten

  • 500 g Karotten, geschält
  • 2 mittelgroße Zwiebel
  • 2 EL Butter
  • 750 ml Gemüsesuppe aus Suppenwürfel
  • 200 ml Sahne
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz
  • weißer Pfeffer
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Zubereitung

  1. Die geschälten Karotten und Zwiebel grob würfeln und 10 Sek/Stufe 5 zerkleinern. 2 EL Butter zugeben und bei 100° 3 Min/Stufe3 anschwitzen.

    750ml Gemüsesuppe zugeben und bei 100° 15 Min/Stufe 3 kochen. Danach 200ml Sahne zugeben und 30 Sek/Stufe10 ganz fein pürieren. Zum Schluß Zitronensaft zugeben und mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken, nochmals kurz 20 Sek/Stufe5 mixen. Super lecker!!!

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Tipp

Für unsere Kinder heißt die Suppe nicht Karottensuppe.....sondern Sonnensuppe tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Suppe ist wunderbar! Meine beiden...

    Verfasst von Juttaks am 27. Mai 2018 - 22:29.

    Die Suppe ist wunderbar! Meine beiden Enkeltöchter lieben sie. Ich für nur noch frisch gepreßten Orangensaft dazu, schmeckt sehr fruchtig. Danke für das Rezept 👍🏻😀

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  • Super Lecker....

    Verfasst von Ich bin es am 16. Mai 2018 - 12:18.

    Super Lecker.

    Jetzt machen wir die Suppe schon so oft dass ich nun endlich mal ein Kommentar dazu schreiben sollte Wink
    Echt lecker. Die Kinder lieben sie am liebsten mit den Baby Möhren Big Smile

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  • Schnell und lecker,...

    Verfasst von lotteline am 10. April 2018 - 13:54.

    Schnell und lecker,
    was will ich mehr...Love

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  • Das ist jetzt unserenOstersuppe,...

    Verfasst von Kredenzia am 31. März 2018 - 06:49.

    Das ist jetzt unserenOstersuppe,
    vielen Dank für das Rezept.
    Habe Rote Beete Chips dazu gereicht. Lecker.

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  • Schmeckt allerseits......

    Verfasst von Keller-SH am 9. März 2018 - 13:59.

    Schmeckt allerseits...

    und bietet eine gute Abwechslung zur Kürbissuppe.
    Gabs bei uns auch schon beim Kindergeburtstag zu Waffeln und hat allen gut geschmeckt.

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  • Das ist die Lieblingssuppe meines Sohnes. Ich...

    Verfasst von tschmelli am 20. Februar 2018 - 11:43.

    Das ist die Lieblingssuppe meines Sohnes. Ich ersetze die Sahne mit etwas Milch mach immer noch ein bisschen Grieß mit rein.

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  • total easy und super lecker

    Verfasst von SRB77 am 15. Februar 2018 - 11:27.

    total easy und super lecker Smile

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von bunkroggerin am 13. Februar 2018 - 07:48.

    Love

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  • Sooooooo lecker, gibt´s sicher wieder, danke für...

    Verfasst von kleopatra227 am 10. Februar 2018 - 13:38.

    Sooooooo lecker, gibt´s sicher wieder, danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Super leicht zubereitet und Mega lecker! Danke

    Verfasst von Tikita am 8. Februar 2018 - 15:58.

    Super leicht zubereitet und Mega lecker! Danke

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  • Immer wieder ein Genuss...

    Verfasst von semmeldealerin am 7. Februar 2018 - 20:08.

    Immer wieder ein Genuss

    Love

    LG Dana

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  • Hier schmeckt man tatsächlich überhaupt keine...

    Verfasst von RoSiRoMa am 5. Februar 2018 - 19:11.

    Hier schmeckt man tatsächlich überhaupt keine Möhren raus. Eigentlich hat die Suppe gar keinen Eigengeschmack und ist bei UNS tatsächlich durchgefallen. Keiner hat sie gemocht. Sorry, aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

    Ein Gesicht hast du  geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • So einfach und so lecker. Habe statt Sahne noch...

    Verfasst von moolob am 22. Januar 2018 - 17:10.

    So einfach und so lecker. Habe statt Sahne noch ein bisschen Butter mit unterpüriert und statt Zitronensaft einen Schuss Apfelessig genommen. Wird es bestimmt öfter geben. Und der Name ist auch gut Smile

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  • Uns hat es allen super geschmeckt..... 5* von mir ...

    Verfasst von semmeldealerin am 8. Januar 2018 - 21:08.

    Uns hat es allen super geschmeckt..... 5* von mir
    LG Dana

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  • Sehr lecker. Anstatt Sahne habe ich Rama Cremefine...

    Verfasst von SummyTwo am 1. Januar 2018 - 21:26.

    Sehr lecker. Anstatt Sahne habe ich Rama Cremefine genommen und ein wenig Petrella.

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  • die suppe gab es heute mit klitzekleinen...

    Verfasst von Pebbles224 am 22. Dezember 2017 - 15:53.

    die suppe gab es heute mit klitzekleinen ergänzungen:
    ich habe kokosmilch und o-saft genommen und reichlich rez el hanout.
    als topping gabs geröstete kokosflocken.
    ober lecker 😋 und darum 5*.

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  • Lieblingssuppe.

    Verfasst von Fuebel am 5. Dezember 2017 - 21:27.

    Lieblingssuppe.

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  • Lecker und sehr schnell fertig.

    Verfasst von gerilo am 2. November 2017 - 18:30.

    Lecker und sehr schnell fertig.

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  • Genial! Bisschen Ras el hanout dazu. Super!

    Verfasst von Leni99 am 3. Oktober 2017 - 12:34.

    Genial! Bisschen Ras el hanout dazu. Super!

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  • 5 Sterne, da wirklich sehr lecker! Schmeckt meiner...

    Verfasst von Ebis am 2. Oktober 2017 - 18:40.

    5 Sterne, da wirklich sehr lecker! Schmeckt meiner ganzen Familie, kochten sie auch schon einige Male. Aber gehaltvoll ist sie schon...Big Smile

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  • 5 Sterne, super Suppe! ...

    Verfasst von Schoki2110 am 2. Oktober 2017 - 10:22.

    5 Sterne, super Suppe!

    Wir haben die Suppe am Wochenende zum ersten Mal ausprobiert. Mit ein paar mehr Gewürzen abgeschmeckt und mit Baguette serviert. Schmeckt einfach nur sehr sehr lecker.

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  • Ich habe gerade die Karottensuppe gemacht und ich...

    Verfasst von Hamburg am 20. September 2017 - 13:00.

    Ich habe gerade die Karottensuppe gemacht und ich muss sagen sie hat uns sehr gut geschmeckt.Die Suppe gibt es noch öfter.Cooking 6

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  • Super lecker!

    Verfasst von Nummer 5 kocht am 10. Juli 2017 - 17:32.

    Super lecker!

    ______________________________


    SmileSmileSmileSmile

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  • Ganz lecker wird es oumlfter geben

    Verfasst von Ulbelila am 3. Juni 2017 - 13:56.

    Ganz lecker. wird es öfter geben.

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  • Super lecker und so einfach Vielen Dank fuumlr das...

    Verfasst von Heinz_K am 23. Mai 2017 - 13:35.

    Super lecker und so einfach! Vielen Dank für das Rezept!

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  • Sehr lecker wird bestimmt wieder gekocht smile

    Verfasst von Bianca04 am 21. Mai 2017 - 15:35.

    Sehr lecker, wird bestimmt wieder gekocht. Smile

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  • Super einfache und leckere Suppe

    Verfasst von Verensky05 am 15. Mai 2017 - 07:08.

    Super einfache und leckere Suppe!

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  • Superlecker hat die Suppe geschmeckt die gibts...

    Verfasst von garesa am 9. Mai 2017 - 13:28.

    Smile Superlecker hat die Suppe geschmeckt, die gibt's noch öfters

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  • Sehr lecker und einfach Meine Lieblings...

    Verfasst von TantiSabrina am 4. Mai 2017 - 15:12.

    Sehr lecker und einfach. Meine Lieblings Kombination 😊 danke, gibt's bestimmt öfter

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  • Habe die Suppe gerade ausprobiert und kann mich...

    Verfasst von eva-maria0411 am 26. April 2017 - 19:13.

    Habe die Suppe gerade ausprobiert und kann mich nur anschließen................SUPER Smile

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  • Schon oft gemacht und mein Sohn 6Jahre ist sie...

    Verfasst von Engel77 am 20. April 2017 - 15:56.

    Schon oft gemacht und mein Sohn (6Jahre) ist sie für sein Leben gern.

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  • Einfach ausgezeichnet Ich bin nicht der Karotten...

    Verfasst von Sophia-Kathrin am 19. April 2017 - 18:59.

    Einfach ausgezeichnet. Ich bin nicht der Karotten Fan, aber ich schmeckt einfach spitze. Man schmeckt die Karotte eigentlich nicht.

    zur Garnitur habe ich geröstete kürbiskerne und ein Tropfen Kürbiskernöl genommen

    hab Milch statt Sahne verwendet, tut dem Rezept nichts ab 😉

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  • super lecker

    Verfasst von Irina1980 am 18. April 2017 - 19:08.

    super lecker

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  • Eine Suppe die es bei uns mindestens einmal in der...

    Verfasst von Margit15 am 12. April 2017 - 21:25.

    SmileGentle stir settingEine Suppe die es bei uns mindestens einmal in der Woche gibt. Ab und an mit frischem Ingwer oder Kokosmilch. Wenn ich könnte würde ich tausend Sterne vergeben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Afortunada,...

    Verfasst von Carmen_Müller am 10. April 2017 - 21:07.

    Hallo Afortunada,

    habe eben Deine Suppe gekocht. Die Suppe ist schnell und einfach gemacht und schmeckt wirklich lecker. Auch von mir fünf Sterne und danke für das tolle Rezept.

    Carmen Müller

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  • Diese Suppe ist schnell und einfach gemacht und...

    Verfasst von MixIt31 am 30. März 2017 - 09:07.

    Diese Suppe ist schnell und einfach gemacht und schmeckt sehr gut. Habe einen Schuss Weißwein dazugegeben, das war wirklich lecker. Fünf Sterne von mir.
    Cooking 1

    LG
    MixItCooking  1

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Schnikkoll am 28. März 2017 - 12:30.

    Big Smile
    Super lecker

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  • Sehr lecker! Schnell und ohne schnick schnack! ...

    Verfasst von kerstin777 am 15. März 2017 - 11:30.

    Sehr lecker! Schnell und ohne schnick schnack!
    Gibt es bei uns sehr oft! Mal mit Sahne, mal fettreduziert, mal mit Kokosmilch!
    Je nach Lust und Laune!
    Die Kinder lieben sie!

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  • Köstlich! Anstelle Von Sahne habe ich Soja...

    Verfasst von Jakama am 13. März 2017 - 18:10.

    Köstlich! Anstelle Von Sahne habe ich Soja Cuisine verwendet. schmeckt auch herrlich mit frischem Koriander bestreut.

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  • Die Suppe ist echt lecker, habe noch etwas...

    Verfasst von Juttaks am 9. März 2017 - 14:08.

    Die Suppe ist echt lecker, habe noch etwas Kokosmilch dazu. Meine Enkelin (18 Monate) war ebenfalls begeistert und hat 2 Teller gegessen 😀. Vielen Dank für das Rezept

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  • Super Rezept habe eine Kartoffel und Petersilie...

    Verfasst von Vanessa0268 am 7. März 2017 - 10:55.

    Super Rezept habe eine Kartoffel und Petersilie noch dazu gegeben sooo lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hmm, so lecker... Wirklich bisher eine der besten...

    Verfasst von mrssportykocht am 18. Februar 2017 - 17:06.

    Hmm, so lecker... Wirklich bisher eine der besten Suppen für mich. Hab auch 2 Kartoffeln und statt Sahne frischkäse und Milch dazugegeben. Plus kleines Stück Ingwer und bisschen Curry. Sehr cremig

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von Petra Ulrike am 16. Februar 2017 - 12:34.

    Sehr lecker 😋

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  • Wir haben die Suppe jetzt schon ein paar Male...

    Verfasst von VisualTwo am 14. Februar 2017 - 15:56.

    Wir haben die Suppe jetzt schon ein paar Male gemacht und finden sie sehr lecker. Wir nehmen weniger Wasser, weil uns die Suppe sonst zu dünn ist. Die Zubereitung ist sehr leicht.

    Danke für das Rezept!

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  • Echt lecker...dDie Kids mochten sie sehr gerne

    Verfasst von SimoneWeimer am 23. Januar 2017 - 14:21.

    Echt lecker...dDie Kids mochten sie sehr gerne

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  • Ein super tolles Rezept. Statt Butter habe ich...

    Verfasst von Tull am 22. Januar 2017 - 19:21.

    Ein super tolles Rezept. Statt Butter habe ich Kokosöl verwendet, das gibt der Suppe eine ganz leichte Kokosnote.


    Gibt es auf jeden Fall öfter Smile

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von thalhope am 5. Januar 2017 - 21:10.

    Sehr lecker!

    Gibts bei uns ganz oft.

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  • super lecker ...

    Verfasst von Wir3sindHier am 2. Januar 2017 - 19:45.

    super lecker


    Meine Kinder sind über die Suppe hergefallen und waren garnicht zu bremsen

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  • super lecker ...

    Verfasst von Wir3sindHier am 2. Januar 2017 - 19:42.

    super lecker


    Meine Kids haben nix übrig gelassen absolut lecker

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  • Sehr lecker!!! ...

    Verfasst von Maria5 am 29. Dezember 2016 - 11:49.

    Sehr lecker!!! Smile

    Ich hab noch eine Kartoffel dazu und 100 g Frischkäse statt 200 g Sahne genommen.

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