Zutaten
- 300 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
- 300 g Birnen, geschält und in Stücke geschnitten
- 1 Stückchen Ingwer, geschält
- ca. 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Chili nach Geschmack
- 100 g Sahne
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Die geschälten und in Stücke geschnittenen Kartoffeln und Birnen zusammen mit dem Wasser, dem Würfel Gemüsebrühe und dem Ingwer in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 100 Grad, Stufe 2 für ca. 25 min. kochen. Nun nur noch die Sahne dazugeben, alles pürieren (Stufe 10 ca. 5 - 10 sec. - je nach Geschmack) und mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Guten Appetit!!!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Es lohnt sich, diese Suppe nachzukochen, auch wenn man beim ersten Lesen meinen könnte, Kartoffeln und Birnen als Suppe passen geschmacklich gar nicht zusammen... Probiert es aus!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenFantastisch - Danke für dieses feine Rezept!...
Fantastisch - Danke für dieses feine Rezept!
Mein Tipp: Am Ende, gleichzeitig mit der Sahne (oder, wer es nicht ganz so "mächtig mag" - statt der Sahne) 200 gramm Gorgonzola, je nach Geschmack "Dolce" oder "Pikante" dazu.
Habe eine "Birnen-Gorgonzola-Suppe" mal in einem guten Restaurant gegessen - und wie war genauso wie diese hier.
Guten Appetit!
lecker
lecker
Voller Erwartung habe ich
Voller Erwartung habe ich heute diese Suppe gekocht.
Für mich persönlich hat die Suppe sehr stark nach Karoffeln geschmeckt. Sie war gut, aber ich hatte mir irgendwie einen wow Effekt gewünscht.
Trotzdem vielen Dank für das einstellen dieses Rezept.
5 Sterne für eine tolle Idee.
Liebe Grüsse
Anton2009
Ein wirklich erstklassiges
Ein wirklich erstklassiges Rezept! Es war auch das jenige welches mich zum Kauf des Thermomix überzeugt hat
. Vielen Dank!
Habe die Suppe von einer
Habe die Suppe von einer Freundin empfohlen bekommen und muss sagen, es lohnt sich. Auch wir haben sie in unser persönliches Kochbuch aufgenommen.
super lecker!
super lecker!
Hallo, wir sind ein
Hallo, wir sind ein Vier-Personen-Haushalt. Für uns war die Suppe ausreichend... ich denke aber, dass auch eine fünfte oder sechste Person einen Teller abbekommt...
hallo, für wie viele
hallo, für wie viele Portionen ist das Rezept?
danke für eine kurze Info
man kann es kaum
man kann es kaum glauben,
aber die Supper ist sowas von lecker..................
suuuperlecker und so
suuuperlecker und so einfach!
Wird ganz klar zu einer unserer Lieblingssuppen. Danke !!
Habe gestern die Suppe
Habe gestern die Suppe gekocht. Sehr lecker und so einfach und schnell zuzubereiten. Da ich erst das 2. Mal meinen neuen TM im Einsatz hatte- und entsprechend aufgeregt war - ist das schon ein toller Erfolg. Ich habe zum Schluss noch etwas Limettensaft hinzugefügt. Vielen Dank !!
:) Es freut mich sehr, dass
Danke für die volle Stern - Zahl!!!
Sehr feine Abwechslung.
Sehr feine Abwechslung. Wird's bei uns jetzt öfter geben! Dankeschön.
Hab eben deine Suppe gekocht
Hab eben deine Suppe gekocht und muss sagen, sie schmeckt einfach wunderbar! Vielen Dank für dieses einfache und sooo leckere Rezept!