Zutaten
- 1000 g Wasser, mit 1 TL Salz
- 500 g Kartoffeln, geschält, grob zerkleinert
- 400 g Lauch, geputzt, in Ringe oder Streifen geschnitten
- 100 g Sahne
- 3 Esslöffel Schmelzkäse
- 2 Esslöffel Weißwein, (kann man auch weglassen)
- nach Geschmack Gemüsebrühpulver, Maggi, Salz, Pfeffer, Muskat
- etwas Schnittlauch, (nach Belieben)
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Gemüse waschen und zerkleinern (s.o.)
Kartoffeln mit Wasser und 1 TL Salz in den Thermomix geben,
Varoma aufsetzen,
zerkleinerten Lauch in den Varoma geben
20 Min., Varoma Stufe 1 garen100 g Sahne, die Hälfte des gegarten Lauchs, Käse zu den Kartoffeln in den Thermomix geben,
30 Sek. Stufe 6 zerkleinernMit Gemüsebrühe, Pfeffer; Muskat und Weißwein und Maggi abschmecken, verrühren
(ca 10 Sekunden Stufe 5)
Restlichen Lauch dazugeben, mit dem Spatel unterrühren,
nach Belieben mit Schnittlauch garnieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker ...
Sehr lecker
Ich habe Kartoffeln und Lauch kurz geschreddert und in der Brühe gekocht, hat gut geklappt, anschließend mit den Gewürzen abgeschmeckt. Damit keine Reste übrig bleiben habe ich auch
200 g Sahne und 1 Päckchen Schmelzkäse genommen.
Vielen lieben Dank für'sTeilen und hilfreichen Tipps
Ich hatte 800g Kartoffeln (mussten weg) und 2...
Ich hatte 800g Kartoffeln (mussten weg) und 2 Stangen Lauch. Schmelzkäse gab es im Kühlschrank nicht, ich habe statt dessen 5 Scheiben Cheddar zerkleinert und druntergemischt. Die Wassermenge hatte ich bei 1000g belassen, die Suppe wäre sonst sehr dünnflüssig geworden. Den Wein habe ich weggelassen, ich wollte wegen 2EL keine Flasche öffnen.
Fazit: Ich kann das eigentliche Rezept nicht bewerten, da ich einiges verändert habe. Es kann nur ein Anhaltspunkt sein. Die Suppe hat uns gut geschmeckt, wir mussten aber reichlich würzen, was bei uns selten der Fall ist. Und irgendetwas fehlte uns geschmacklich. Wir werden es ausprobieren, denn die Suppe ist es definitiv wert, erneut gekocht zu werden.
Die Mengen habe ich verändert: 800g Kartoffeln,...
Die Mengen habe ich verändert: 800g Kartoffeln, 200ml Sahne, 1P. Schmelzkäse
Den Wein habe ich weggelassen.
Super lecker und schnell gemacht! Wird wieder...
Super lecker und schnell gemacht! Wird wieder gemacht. 😊
Super lecker!
Super lecker!
Wirklich sehr lecker 😋... habe nur komplett...
Wirklich sehr lecker 😋... habe nur komplett eine Packung Schmelzkäse und 200g Sahne verwendet... außerdem im Varoma (Einlegeboden) noch braune Champignons (in Scheiben geschnitten) mit gedünstet...außerdem den Wein weggelassen... achja das Maggi auch ...
wird es so demnächst öfter geben. 👍
Für wieviel Personen sind denn die...
Für wieviel Personen sind denn die Mengenangaben?
Schmeckt richtig lecker , habe nur noch kleine...
Schmeckt richtig lecker , habe nur noch kleine Würstchen am Ende beigefügt
Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt, danke...
Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt, danke fürs Rezept!
Schmeckt einfach genial! :)
Schmeckt einfach genial!
Super, habe es noch mit
Super, habe es noch mit Sellerie ergänzt - schmeckt fantastisch!
Total lecker, gibt's jetzt
Total lecker, gibt's jetzt öfter
Wahnsinnig lecker...ich liebe
Wahnsinnig lecker...ich liebe diese Suppe. Klasse!
unglaublich gut
unglaublich gut
Blöde Frage aber ich bin
Blöde Frage aber ich bin Anfänger. Muss ich die Kartoffeln einfach in den TM legen und dünsten, nicht ins Körbchen?
Danke schonmal
Sehr lecker! Hab noch etwas
Sehr lecker! Hab noch etwas Estragon dazu getan
Sehr lecker auch ohne Sahne
Sehr lecker auch ohne Sahne
Sei so wie du bist, außer du kannst ein Einhorn sein, dann sei ein Einhorn!
Super Suppe. Volle Punktzahl.
Super Suppe. Volle Punktzahl. Danke
Hatte nicht genug Lauch und
Hatte nicht genug Lauch und hab dafür noch eine Karotte untergemischt - ging schnell - schmeckt lecker!
Ach ja, damit ich keine Sahne überbehalte, habe ich 200g genommen - schadet auch nicht
Uta
Diese Suppe kann ich nur
Diese Suppe kann ich nur loben! Sehr lecker.
Wow so easy und lecker!! Da
Wow so easy und lecker!! Da ich veganer bin hab ich sojasahne genommen und den käse weggelassen. Tolles rezept! Danke!!
Super lecker, wurde von
Super lecker, wurde von meiner Familie direkt verhaftet
Habe statt Schmelzkäse, Raclette käse verwendet
5 Sterne von uns!
:)Super lecker, mit der
Hatte nur 250 g Lauch... Hab
Hatte nur 250 g Lauch... Hab auch weniger Wasser genommen, weil wir´s schön cremig wollen..
War trotzdem sehr lecker! Kann ich nur empfehlen!
LG Sabine
lecker ohne Wein mit
lecker ohne Wein mit Gemüsebrühpulver
echt gelungen
Fünf Sterne für deine
Fünf Sterne für deine super-leckere Kartoffelsuppe!!
LG Leila
Volle Punktezahl, hab gleich
Volle Punktezahl,
hab gleich von Anfang an zu den Kartoffeln und Wasser die Gemüsepaste zugegeben.
Habe als Einlage noch Hackfleisch scharf angebraten und mit rein getan, da mein Mann ein Fleischfan ist.
War sehr lecker alles ratzeputz aufegegessen. Volle Sterne
Einfach gemacht und Super
Einfach gemacht und Super geschmeckt
Super lecker, hab noch ein
Super lecker, hab noch ein paar restl. kl. Nudeln nach dem pürieren druntergemischt. Unsere Tochter war begeistert! Wir natürlich auch! leeeecker
Sehr lecker! Man kann getrost
Sehr lecker!
Man kann getrost gleich einen Würfel Gemüsebrühe ins Wasser geben.
Sehr lecker!! LG Ricky
Sehr lecker!!
LG
Ricky
Ich bin ein totaler
Ich bin ein totaler Suppenkasper. Diese Suppe ist sehr lecker. Auch meiner Familie hat sie gut geschmeckt. Wird sofort zu meiner Einkaufsliste zugefügt. Danke !!
Echt lecker!! Die gibt es
Echt lecker!!
Die gibt es jetzt öfter!!
Danke
Kartoffel-Lauch-Cremesuppe
Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Käse
meine Kinder lieben die Suppe. Lecker!
danke