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Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Käse


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Zutaten

  • 1000 g Wasser, mit 1 TL Salz
  • 500 g Kartoffeln, geschält, grob zerkleinert
  • 400 g Lauch, geputzt, in Ringe oder Streifen geschnitten
  • 100 g Sahne
  • 3 Esslöffel Schmelzkäse
  • 2 Esslöffel Weißwein, (kann man auch weglassen)
  • nach Geschmack Gemüsebrühpulver, Maggi, Salz, Pfeffer, Muskat
  • etwas Schnittlauch, (nach Belieben)
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Zubereitung

  1. Gemüse waschen und zerkleinern (s.o.)

    Kartoffeln mit Wasser und 1 TL Salz in den Thermomix geben,
    Varoma aufsetzen,
    zerkleinerten Lauch in den Varoma geben
    20 Min., Varoma Stufe 1 garen

    100 g Sahne, die Hälfte des gegarten Lauchs, Käse zu den Kartoffeln in den Thermomix geben,
    30 Sek. Stufe 6 zerkleinern

    Mit Gemüsebrühe, Pfeffer; Muskat und Weißwein und Maggi abschmecken, verrühren
    (ca 10 Sekunden Stufe 5)

    Restlichen Lauch dazugeben, mit dem Spatel unterrühren,
    nach Belieben mit Schnittlauch garnieren

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Für wieviel Personen sind denn die...

    Verfasst von frankovska am 19. Dezember 2016 - 23:35.

    Für wieviel Personen sind denn die Mengenangaben?

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  • Schmeckt richtig lecker , habe nur noch kleine...

    Verfasst von Yvonne 75 am 27. Oktober 2016 - 11:55.

    Schmeckt richtig lecker , habe nur noch kleine Würstchen am Ende beigefügt

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  • Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt, danke...

    Verfasst von Mamabu am 18. September 2016 - 15:46.

    Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt, danke fürs Rezept!

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  • Schmeckt einfach genial! :)

    Verfasst von Caro.leo.1968 am 14. Januar 2016 - 14:08.

    Schmeckt einfach genial!

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Super, habe es noch mit

    Verfasst von Lunamax am 7. Januar 2016 - 22:34.

    Super, habe es noch mit Sellerie ergänzt - schmeckt fantastisch!

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  • Total lecker, gibt's jetzt

    Verfasst von Anni 2006 am 23. Februar 2015 - 13:41.

    Total lecker, gibt's jetzt öfter  tmrc_emoticons.D

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  • Wahnsinnig lecker...ich liebe

    Verfasst von NataliaBirkle am 3. Februar 2015 - 21:48.

    Wahnsinnig lecker...ich liebe diese Suppe. Klasse!

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  • unglaublich gut

    Verfasst von Sus333 am 13. Dezember 2014 - 15:28.

    unglaublich gut

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  • Blöde  Frage aber ich bin

    Verfasst von pietri am 10. Dezember 2014 - 18:11.

    Blöde  Frage aber ich bin Anfänger. Muss ich die Kartoffeln einfach in den TM legen und dünsten, nicht ins Körbchen?

     

    Danke schonmal

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  • Sehr lecker! Hab noch etwas

    Verfasst von Banuma am 29. Oktober 2014 - 20:49.

    Sehr lecker! Hab noch etwas Estragon dazu getan  tmrc_emoticons.p

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  • Sehr lecker auch ohne Sahne 

    Verfasst von Scullyxx am 8. Oktober 2014 - 00:50.

    Sehr lecker auch ohne Sahne  tmrc_emoticons.;)

    Sei so wie du bist, außer du kannst ein Einhorn sein, dann sei ein Einhorn!

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  • Super Suppe. Volle Punktzahl.

    Verfasst von Schnurtilein am 23. September 2014 - 15:26.

    Super Suppe. Volle Punktzahl. Danke

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  • Hatte nicht genug Lauch und

    Verfasst von Uta21 am 16. September 2014 - 14:51.

    Hatte nicht genug Lauch und hab dafür noch eine Karotte untergemischt - ging schnell - schmeckt lecker!

    Ach ja, damit ich keine Sahne überbehalte, habe ich 200g genommen - schadet auch nicht Big Smile

    Uta

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  • Diese Suppe kann ich nur

    Verfasst von Limited_Edition am 29. Juli 2014 - 21:32.

    Diese Suppe kann ich nur loben! Sehr lecker.

     

     

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  • Wow so easy und lecker!! Da

    Verfasst von Zuckersusi am 11. April 2014 - 14:18.

    Wow so easy und lecker!! Da ich veganer bin hab ich sojasahne genommen und den käse weggelassen. Tolles rezept! Danke!! tmrc_emoticons.;-)

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  • Super lecker, wurde von

    Verfasst von suegho am 2. Februar 2014 - 16:48.

    Super lecker, wurde von meiner Familie direkt verhaftet

    Habe statt Schmelzkäse, Raclette käse verwendet

    5 Sterne von uns!

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  • :)Super lecker, mit der

    Verfasst von Cornelia Wagner am 30. Dezember 2013 - 14:56.

    tmrc_emoticons.)Super lecker, mit der doppelten Menge Weißwein und Sahne einfach erste Sahne

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  • Hatte nur 250 g Lauch... Hab

    Verfasst von Bine21 am 18. November 2013 - 12:22.

    Hatte nur 250 g Lauch... Hab auch weniger Wasser genommen, weil wir´s schön cremig wollen..

    War trotzdem sehr lecker! Kann ich nur empfehlen!

    LG Sabine

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  • lecker ohne Wein mit

    Verfasst von dussel68 am 18. Oktober 2013 - 18:33.

    lecker ohne Wein mit Gemüsebrühpulver

    echt gelungen tmrc_emoticons.;)

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  • Fünf Sterne für deine

    Verfasst von Leila12 am 15. Oktober 2013 - 08:10.

    Fünf Sterne für deine super-leckere Kartoffelsuppe!!

    LG Leila tmrc_emoticons.;)

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  • Volle Punktezahl, hab gleich

    Verfasst von Jagga am 12. Oktober 2013 - 21:47.

    Volle Punktezahl,

    hab gleich von Anfang an zu den Kartoffeln und Wasser die Gemüsepaste zugegeben.

    Habe als Einlage noch Hackfleisch scharf angebraten und mit rein getan, da mein Mann ein Fleischfan ist.

    War sehr lecker alles ratzeputz aufegegessen. Volle Sterne Big Smile

     

     

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  • Einfach gemacht und Super

    Verfasst von Brinerl am 3. September 2013 - 15:48.

    Einfach gemacht und Super geschmeckt 

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  • Super lecker, hab noch ein

    Verfasst von monisia77@gmx.net am 10. Juni 2013 - 15:12.

    Super lecker, hab noch ein paar restl. kl. Nudeln nach dem pürieren druntergemischt. Unsere Tochter war begeistert! Wir natürlich auch! leeeecker tmrc_emoticons.D

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  • Sehr lecker! Man kann getrost

    Verfasst von Pruppel am 16. März 2013 - 22:01.

    Sehr lecker!

    Man kann getrost gleich einen Würfel Gemüsebrühe ins Wasser geben. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!! LG Ricky

    Verfasst von Ricky66 am 6. März 2013 - 14:02.

    Sehr lecker!!

    LG
    Ricky

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  • Ich bin ein totaler

    Verfasst von TM-Coockie am 28. Januar 2013 - 09:19.

    Ich bin ein totaler Suppenkasper. Diese Suppe ist sehr lecker. Auch meiner Familie hat sie gut geschmeckt. Wird sofort zu meiner Einkaufsliste zugefügt. Danke !!

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  • Echt lecker!!  Die gibt es

    Verfasst von Katie89 am 20. Januar 2013 - 13:01.

    Echt lecker!!  Big Smile

    Die gibt es jetzt öfter!!

     

    Danke tmrc_emoticons.)

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  • Kartoffel-Lauch-Cremesuppe

    Verfasst von Mmunier am 2. Dezember 2012 - 09:27.

    Kartoffel-Lauch-Cremesuppe mit Käse

    meine Kinder lieben die Suppe. Lecker!

    danke  tmrc_emoticons.)

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