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Kartoffel Mais Suppe


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Zutaten

4 Portion/en

Kartoffel Mais Suppe

  • 1 Stück Zwiebel, geviertelt
  • 750 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 Dose Mais, 285 g Abtropfgewicht
  • 1 Portionen Gemüsebrühe, für Wasser
  • 750 g Wasser
  • Salz Pfeffer nach Geschmack

  • 30 g Sonnenblumenöl
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Kartoffel Mais Suppe
  1. Öl  undZwiebel hinzufügen

    Deckel mit Messbecher auf den Mixtopf setzen

    4 Sekunden Stufe 5 zerkleinern dann 2 Minuten 90 Grad Stufe 1 dünsten.

    Kartoffeln, Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und mit dem Deckel und Messbecher verschließen.

    Linkslauf 15 Minuten 100 Grad Stufe 1

    inzwischen den Mais abtropfen lassen und hinzufügen

    Deckel mit Messbecher draufstetzen

    Linkslauf  10Minuten  90 Grad Stufe 1

    Garprobe machen, dann mit aufgesetztem Deckel und Messbecher evtl. pürieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Guten Appetit 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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