Kartoffelsuppe mit Mettenden von Sabine Engelhardt. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kartoffelsuppe mit Mettenden

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Kartoffelsuppe mit Mettenden

600 g Kartoffeln, mehlig oder vorw. festkochend, in Stücken
1200 Gramm Gemüsebrühe, (4 TL Instantpulver)
2 Päckchen TK-Suppengrün
Pfeffer, nach Geschmack
Muskatnuss, gerieben, nach Geschmack
2 Mettenden, (à 75 g), in Scheiben

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6

35min

Zubereitung 35min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Hauptgericht Milchfrei Eifrei

Zubereitung

Kartoffeln in den Mixtopf einwiegen. Gemüsebrühe und TK-Suppengrün, Pfeffer und Muskatnuss zugeben, 20-25 Min./100°C/Stufe 2 garen. Anschließend 10 Sek./Stufe 4-6 schrittweise ansteigend pürieren. (Wer's feiner möchte, gerne Stufe 7.)

Die Mettenden zur Suppe geben und ca. 5 Min./35°C/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" erhitzen.

Guten Appetit.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

WW-tauglich, Punkte weiß ich leider nicht mehr

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

Zetomitko:...

Verfasst von Sabine Engelhardt am 4. November 2019 - 13:50.

Zetomitko:
Ich weiß nicht, ob es dir noch hilft, aber ich nehme immer dieses TK-Suppengrün:

LG Sabine Engelhardt

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Zetomitko: ich kann leider keine Gewichtsangabe...

Verfasst von Sabine Engelhardt am 10. Oktober 2018 - 10:13.

Zetomitko: ich kann leider keine Gewichtsangabe machen. Ich nehme immer das TK-Suppengrün von Iglo. Das sind glaube ich pro Päckchen 75 g.

Ich hoffe, die Suppe schmeckt Ihnen

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Ich möchte die Suppe heute gerne nach kochen, wie...

Verfasst von Zetomitko am 10. Oktober 2018 - 09:13.

Ich möchte die Suppe heute gerne nach kochen, wie viel TK Suppengrün sind gemeint mit 2 Päckchen ? Kann ich eine Gewichtsangabe bekommen bitte ? Es gibt verschiedene Größen. Vielen Dank

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Ich habe die Suppe heute auch gekocht. Mein Mann...

Verfasst von Sabine Engelhardt am 28. Februar 2018 - 14:15.

Ich habe die Suppe heute auch gekocht. Mein Mann liebt diese Suppe 😊

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(Kein Betreff)

Verfasst von Sabine Engelhardt am 28. Februar 2018 - 14:13.

Danke für Eure Kommentare und Sterne

LG
Sabine

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Schneller geht es, wenn man die Kartoffeln klein...

Verfasst von artgerecht am 20. Februar 2018 - 19:34.

Schneller geht es, wenn man die Kartoffeln klein schneidet. Echt lecker und schnell. Hatte noch saure Sahne über und einiges an verschiedenen getrockneten Kräutern verwendet. Auch ich würde weniger Wasser nehmen. Ansonsten Top.

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Lecker! Ich habe anstatt

Verfasst von Manuwie am 28. November 2015 - 17:05.

Lecker! Ich habe anstatt TK-Suppengemüse jeweils 60 g frische Möhre, knollensellerie und Lauch dazugegeben. Anstatt Mettenden habe ich 200 g scharfe Cabanossi genommen und die Suppe noch gesalzen.
Beim nächsten mal nehme ich auch wenigerr Wasser.
lecker!

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Danke an alle für

Verfasst von Sabine Engelhardt am 17. Juli 2015 - 16:25.

Danke an alle für 5*
LG
Sabine

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Die Suppe ist sehr lecker.

Verfasst von Steffi Maria am 6. Mai 2015 - 20:15.

Die Suppe ist sehr lecker. Würde beim nächsten Mal aber etwas weniger Wasser nehmen. Für mich etwas zu flüssig. Trotzdem fünf Sterne von mir
Liebe Grüße
Steffi

Wer die Welt bewegen will, sollte erst sich selbst bewegen!

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l y

Verfasst von NicNadine am 15. März 2015 - 19:01.

l y

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Deine Suppe schmeckt sehr

Verfasst von lasange am 21. Dezember 2014 - 17:41.

Deine Suppe schmeckt sehr lecker.....danke für das Rezept"Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen"

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Hallo Rennmaus, freut mich,

Verfasst von Sabine Engelhardt am 13. November 2014 - 11:37.

Hallo Rennmaus,
freut mich, dass euch die Suppe schmeckt. Dnake für die Sterne.
LG
Sabine

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Sehr sehr lecker deine

Verfasst von Rennmaus am 7. November 2014 - 19:08.

Sehr sehr lecker deine Suppe,schmeckt der ganzen Familie lg Rennmaus

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