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Zutaten
4 Portion/en
Kartoffelsuppe mit Mettenden
- 600 g Kartoffeln, mehlig oder vorw. festkochend, in Stücken
- 1200 Gramm Gemüsebrühe, (4 TL Instantpulver)
- 2 Päckchen TK-Suppengrün
- Pfeffer, nach Geschmack
- Muskatnuss, gerieben, nach Geschmack
- 2 Mettenden, (à 75 g), in Scheiben
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Kartoffeln in den Mixtopf einwiegen. Gemüsebrühe und TK-Suppengrün, Pfeffer und Muskatnuss zugeben, 20-25 Min./100°C/Stufe 2 garen. Anschließend 10 Sek./Stufe 4-6 schrittweise ansteigend pürieren. (Wer's feiner möchte, gerne Stufe 7.)
Die Mettenden zur Suppe geben und ca. 5 Min./35°C/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" erhitzen.
Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
WW-tauglich, Punkte weiß ich leider nicht mehr
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenZetomitko:...
Zetomitko:
Ich weiß nicht, ob es dir noch hilft, aber ich nehme immer dieses TK-Suppengrün:
LG Sabine Engelhardt
Zetomitko: ich kann leider keine Gewichtsangabe...
Zetomitko: ich kann leider keine Gewichtsangabe machen. Ich nehme immer das TK-Suppengrün von Iglo. Das sind glaube ich pro Päckchen 75 g.
Ich hoffe, die Suppe schmeckt Ihnen
Ich möchte die Suppe heute gerne nach kochen, wie...
Ich möchte die Suppe heute gerne nach kochen, wie viel TK Suppengrün sind gemeint mit 2 Päckchen ? Kann ich eine Gewichtsangabe bekommen bitte ? Es gibt verschiedene Größen. Vielen Dank
Ich habe die Suppe heute auch gekocht. Mein Mann...
Ich habe die Suppe heute auch gekocht. Mein Mann liebt diese Suppe 😊
(Kein Betreff)
Danke für Eure Kommentare und Sterne
LG
Sabine
Schneller geht es, wenn man die Kartoffeln klein...
Schneller geht es, wenn man die Kartoffeln klein schneidet. Echt lecker und schnell. Hatte noch saure Sahne über und einiges an verschiedenen getrockneten Kräutern verwendet. Auch ich würde weniger Wasser nehmen. Ansonsten Top.
Lecker! Ich habe anstatt
Lecker! Ich habe anstatt TK-Suppengemüse jeweils 60 g frische Möhre, knollensellerie und Lauch dazugegeben. Anstatt Mettenden habe ich 200 g scharfe Cabanossi genommen und die Suppe noch gesalzen.
Beim nächsten mal nehme ich auch wenigerr Wasser.
lecker!
Danke an alle für
Danke an alle für 5*
LG
Sabine
Die Suppe ist sehr lecker.
Die Suppe ist sehr lecker. Würde beim nächsten Mal aber etwas weniger Wasser nehmen. Für mich etwas zu flüssig. Trotzdem fünf Sterne von mir
Liebe Grüße
Steffi
Wer die Welt bewegen will, sollte erst sich selbst bewegen!
l y
l y
Deine Suppe schmeckt sehr
Deine Suppe schmeckt sehr lecker.....danke für das Rezept"Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen"
Hallo Rennmaus, freut mich,
Hallo Rennmaus,
freut mich, dass euch die Suppe schmeckt. Dnake für die Sterne.
LG
Sabine
Sehr sehr lecker deine
Sehr sehr lecker deine Suppe,schmeckt der ganzen Familie lg Rennmaus