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Kartoffelsuppe mit Würstchen


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Zutaten

2 Portion/en

400 g mehligkochende Kartoffeln

  • 1 Stück Karotte
  • 1 Stück Zwiebel
  • 0,65 l Gemüsebrühe
  • 4 Stück Wiener Würstchen ( WW )
  • 0,15 l Buttermilch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 0,5 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 650 ml Wasser mit 1 EL Gemüsebrühe in den Closed lid geben.

    Kartoffeln, Zwiebel  & Karotten in Würfel schneiden und in den Gareinsatz geben. Alles gute 20 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen lassen.

    Anschließend Zutaten aus dem Gareinsatz in den Closed lid geben und nach belieben pürieren. Ich hatte es gute 10 - 20 Sekunden stufenweise von 8-10 aufwärts.

    Anschließend mit Buttermilch und Gewürzen abschmecken und Würstchen in Stk. dazugeben.

    Alles noch mal 1 Minute / Stufe 1 No counter-clockwise operation verrühren.

     

    Guten Appetitt

     

    ( Rezept ist WW tauglich und hätte 7 )

     

    Guten Hunger tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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