Kartoffelsuppe von Mikaela Mika. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kartoffelsuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

1 1/2 TL Salz
1 Zwiebel
Prise Pfeffer, frisch gemahlen
800 g Gemüsebrühe
Prise Majoran, gerebbelt
Prise Thymian
Schnittlauch
2 Karotten
15 g Petersilienwurzel
90 g Sellerie
20 g Olivenöl, nativ/Butter
Wiener Würstchen
650-700 g Kartoffeln

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Zubereitung
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Zubereitung

Kartoffelsuppe

Gemüse in Stücke schneiden, dann die geschnitt. Zwiebel, Karotten, Sellerie,Petersilie in Stücken in den

geben und 10 Sek. bei Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben
Öl zugeben, dann 4 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.

Die gewürfelten Kartoffeln zugeben, 5 Min./100°C/"Linkslauf" "Sanftrührstufe"
Die Gemüsebrühe und die Gewürze zugeben, Achtung! Die Maximalfüllmenge beachten!
20 Min. /100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 kochen
Die Wiener in Stücke schneiden und kurz vor Schluß in den

geben.

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Achtung! Bin Neuling,habe den TM erst 3 Wochen und heute das erste Rezept veröffentlicht. Mit 650g Kartoffeln ist oben nichts herausgespritzt, würde nächtes Mal aber etwas mehr nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.