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Kartoffelsuppe

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Kartoffelsuppe

  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Speck, gewürfelt
  • 10 g Öl
  • 100 g Karotten
  • 450 g Kartoffeln, mehlig kochend
  • 2 TL Tiefkühlkräuter
  • 600 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salt
  • 1 Prisen Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 50 g RAMA Cremefine zum Kochen
  • 3 Stück Debrecziner
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  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Speck in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek / Stufe 5 zerkleinern
  2. Öl zugeben und 3 Min / Varoma / Stufe 1 andünsten
  3. Kartoffel und Karotten schälen, vierteln, in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek / Stufe 5 zerkleinern
  4. Tiefkühlkräuter, 600g Wasser, 1 Würfel Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. / Stufe 5 verrühren.
    Danach 20 Min. / 100°C / Stufe 1 kochen lassen.
    In der Zwischenzeit können die Debrecziner in kleine Stücke geschnitten werden.
  5. Eine Prise Muskat, 50g Rama Cremefine abschmecken und im Anschluss Debrecziner in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 erwärmen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt den Debrecziner kann man auch Wiener verwenden

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • meine Kinder lieben sie.

    Verfasst von Bummi23 am 1. Dezember 2018 - 15:41.

    meine Kinder lieben sie.

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  • schnell, einfach und lecker

    Verfasst von SusannSitar am 21. November 2018 - 12:26.

    schnell, einfach und lecker Smile

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  • Schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht...

    Verfasst von conny 1961 am 9. August 2018 - 18:06.

    Schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht
    Werde es beim nächsten Mal allerdings ohne Möhren probieren

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  • Danke für das tolle und vor allem schnelle Rezept

    Verfasst von conny 1961 am 9. August 2018 - 18:04.

    Danke für das tolle und vor allem schnelle Rezept

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  • Super Rezept für ein schnelles Mittagessen....

    Verfasst von Vanilletiramisu am 18. Oktober 2017 - 12:13.

    Super Rezept für ein schnelles Mittagessen. Vielen Dank

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