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Knoblauchsuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 7 Stück Knoblauchzehn
  • 20 g Butter
  • 20 g Mehl
  • 700 g Wasser
  • 1,5 EL Gemüsebrühe
  • 80 g Schmelzkäse
  • 1 Prise Pfeffer
  • 200 g Sahne
  • 5-10 g italienische Kräuter
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 7 Knoblauchzehen in Mixtopf geben 5 Sek. St.5

  2. 20g Butter dazugeben 3 Min. St.1 100°C

  3. 25g Mehl dazugeben 1 Min. St.1 100°C

  4. 700g Wasser und 1,5 EL Gemüsebrühe in den Mixtopf dazugeben und 10 Min. St. 2 90°C köcheln

  5. 80g Schmelzkäse und 1 Prise Pfeffer dazugeben und 2 Min. St. 2 bei 90°C verrühren

  6. 200g Sahne dazugeben und nochmal 2 Min. St.1 90°C

  7. 5-10g italienische Kräuter dazugeben und alles 5 Sek. St. 5 schaumig rühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker

    Verfasst von Tina69 am 2. Juli 2020 - 21:33.

    sehr leckerCooking 1Love

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  • Die Suppe ist richtig gut geworden. Ich hatte ein...

    Verfasst von Mummy1512 am 19. September 2019 - 19:05.

    Die Suppe ist richtig gut geworden. Ich hatte ein wenig mehr Schmelzkäse und habe deswegen etwas Sahne weniger genommen.
    Sehr fein, leckerLove

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  • Megalecker...

    Verfasst von Bobbesine am 23. März 2019 - 20:28.

    Megalecker
    Der ganzen Familie hat es geschmeckt, könnte einen Tick dickflüssiger sein.
    Habe Kräuter-Knoblauch-Schmelzkäse verwendet und dafür auf die zusätzlichen Kräuter verzichtet.

    KnoblauchsuppeKnoblauchsuppe

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  • Super lecker. Ich habe etwas mehr Mehl,etwas mehr...

    Verfasst von ebasta am 4. März 2019 - 19:52.

    Super lecker. Ich habe etwas mehr Mehl,etwas mehr Käse und einen halben Becher Creme fraiche dran getan. Anstatt der italienischen Kräuter, habe ich gefrorenen Bärlauch dazu gegeben. So war es für uns perfekt. Danke für das Rezept.

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  • Sehr lecker !

    Verfasst von Schnikkoll am 24. Februar 2019 - 14:50.

    Sehr lecker !

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  • Super leckersmile

    Verfasst von VroniWalch am 20. Mai 2017 - 19:31.

    Super leckerSmile

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  • Richtig lecker!!!

    Verfasst von Nandolino am 18. März 2017 - 16:22.

    Richtig lecker!!!

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  • Mega leckere Suppe

    Verfasst von effi57 am 10. Februar 2017 - 18:33.

    Mega leckere Suppe Love

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  • Sehr, sehr lecker!...

    Verfasst von HEXE14 am 26. Dezember 2016 - 12:48.

    Sehr, sehr lecker!

    Die Suppe ist der ober Hammer! Wird es bei uns auf jeden Fall öfters geben!

    Würde gern mehr Sterne geben wenn es möglich wäre Wink

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept

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  • Superlecker!!...

    Verfasst von JuliaBausE am 18. Dezember 2016 - 08:14.

    Superlecker!!

    Haben uns noch croutons reingemacht.könnte mir auch gut vorstellen die Suppe noch mehr anzudicken um sie dann als Sauce über Fleisch zu machen und mit Käse zu überbacken.werde ich mal testen.

    Aber die Suppe wird es auf jedenfall öfter bei uns geben....Love

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  • Top!!! und mega Lecker!!!

    Verfasst von Melanie W. am 15. November 2016 - 18:58.

    Top!!! und mega Lecker!!! Love

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  • Lecker, aber mir zu fad.  Hab

    Verfasst von thermobashira1959 am 2. September 2016 - 17:49.

    Lecker, aber mir zu fad.  Hab noch mächtig nachgewürzt.

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  • Total leckere Suppe. Ich

    Verfasst von Heini2003 am 11. August 2016 - 16:20.

    Total leckere Suppe. Ich würde sie beim nächsten Mal ganz pürieren, da uns die Knobi-Stückchen etwas `gestört´ haben. Volle Punkte dafür !!!!

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  • Hab das Rezept heute

    Verfasst von NiFr am 27. Mai 2016 - 15:19.

    Hab das Rezept heute ausprobiert, lecker!!!  Das gibts auf jeden Fall wieder bei uns

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  • Hallo Weinnudel, habe mich

    Verfasst von Geleefee63 am 5. Mai 2016 - 16:56.

    Hallo Weinnudel,

    habe mich glücklicher Weise für Dein Rezept entschieden, weil ich alle Zutaten im Haus hatte. Eine sehr gute Entscheidung!!!!

    Superlecker!!!!

    Dafür 5 ☆

    Wird es öfter bei uns geben.

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Rean2212 am 3. April 2016 - 00:19.

    Sehr sehr lecker tmrc_emoticons.D

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  • Eine sehr leckere Suppe und

    Verfasst von Pandur 006 am 22. Oktober 2015 - 22:38.

    Eine sehr leckere Suppe und schnell gemacht, von mir 5 Sterne dafür! tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt sehr gut, fanden

    Verfasst von manni31 am 18. Oktober 2015 - 00:06.

    Schmeckt sehr gut, fanden meine Gäste auch  tmrc_emoticons.)

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  • Voll fein. Hab noch 100 Gramm

    Verfasst von tweety23 am 24. September 2015 - 15:35.

    Voll fein. Hab noch 100 Gramm Tomaten dazu  . schmeckt genial

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  • Suuuper lecker,vielen Dank.So

    Verfasst von Maimi am 2. Juni 2015 - 15:02.

    Suuuper lecker,vielen Dank.So lange danach gesucht. Cooking 9

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  • Einfach super lecker

    Verfasst von Kendra am 18. April 2015 - 09:34.

    Einfach super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und einfach

    Verfasst von Sternchen9391 am 23. März 2015 - 06:09.

    Super lecker und einfach gemacht.


     

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  • Danke für die tollen

    Verfasst von Weinnudel am 19. Januar 2015 - 14:29.

    Danke für die tollen Bewertungen!!!

     


     

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  • Eine der besten Suppen, die

    Verfasst von ManuAndi am 3. Januar 2015 - 18:13.

    Eine der besten Suppen, die ich je gegessen habe, und in nullkommanix gemacht. Nur auf das Schaumigrühren hab ich verzichtet!

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  • Lecker......... 

    Verfasst von Janala am 12. August 2014 - 17:17.

    Lecker.........  tmrc_emoticons.)

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  • Mjaammmmm super lecker......

    Verfasst von Janala am 19. Juli 2014 - 19:17.

    Mjaammmmm super lecker......

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  • Köstliche Suppe !!!!

    Verfasst von finek am 28. März 2014 - 22:06.

    Köstliche Suppe Cooking 9 !!!!

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  • Einfach nur lecker und

    Verfasst von owl33184 am 20. Dezember 2013 - 18:20.

    Einfach nur lecker und schnell gemacht. Ich hatte am 2. Tag noch eine Portion übrig, die schmeckte fast noch besser. Vielen Dank für das tolle Rezept! tmrc_emoticons.;)

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  • super lecker 

    Verfasst von atka089 am 17. Oktober 2013 - 00:00.

    super lecker  tmrc_emoticons.)

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