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Kohlsuppe mit Möhren


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Zutaten

4 Portion/en

Kohlsuppe mit Möhren

  • 600 Gramm Weißkohl, in groben Stücken
  • 250 Gramm Möhren, in Scheiben
  • 600 Gramm Wasser
  • 1 Esslöffel Gemüsepaste
  • Pfeffer, Salz, Prise Rohrzucker
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • Petersilie
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kohl in den Closed lidgeben und 10 Sekunden / St. 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Die übrigen Zutaten hinzufügen und 20 Min. / 100 Grad / Counter-clockwise operation Stufe 2,5 köcheln.

    Wer es mag, kann 1 gewürfelte Paprika mit den Möhren hinzugeben.
    Außerdem ist dieses Rezept prädestiniert für Gewürze. Mildes Curry, Paprika edelsüß, Koriander, Kümmel, ... man kann sich auslassen.
    Röstzwiebeln geben dem Essen einen tollen Pfiff.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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