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Kräutersüppchen


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Zutaten

  • 2 Stck Lauchzwiebeln
  • 1 Eßl.Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 cm Ingwer
  • 1 TL Garam Masala
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1/2 Tl Bockshornklerr
  • 1/4 TL Muskat
  • 1 Ltr. Gemüsebrühe
  • 50 gr. Instant.Haferflocken
  • 100 ml Sahne
  • 150 gr.gemischte Kräuter
  • Salz,schwarzer Pfeffer,Cayennepfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebeln und Ingwer 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern


    In Ringe geschnittenen Lauch plus Gewürze, Garam Masala,Kurkuma,Muskat, Bockshornklee


    in den Thermomix Butter dazu und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.


    Instant- Haferflocken und Brühe dazugeben und 15 Min./100°/Stufe 2 garen.


    Zum Schluß Sahne dazugeben mit den restlichen Gewürzen abschmecken und 20 Sek./Stufe 8


    pürieren.


    Je nach dazugegeben Kräutern variiert der Geschmack der Suppe


     


     


     


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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