Kürbis-Karotten-Suppe von Nudelki84. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kürbis-Karotten-Suppe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Kürbis-Karotten-Suppe

1 Stück Butternut Kürbis
300 g Karotten (3-4 St.)
1 Stücke Zwiebel
1 Liter Wasser
1 EL Gemüsebrühe, oder andere Gewürze nach Geschmack
1 EL Öl

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Vegetarisch Milchfrei Eifrei Zum Mitnehmen Suppe Hauptgericht Vorspeise Hauptgericht Herbst Winter Halloween Kochen Mittagessen Abendessen

Zubereitung

Kürbis und Karotten schälen und in Stücke schneiden, beiseite stellen

Zwiebel schälen, vierteln und in den

geben

5sec. Stufe 5 zerkleinern

Mit Spatel vom Rand runterschieben, evtl. nochmal kurz zerkleinern

Öl dazu geben und 3min. 90* Stufe 1 erhitzen

Wasser und das Gemüse zufügen, würzen

30min. 100* Stufe 2 kochen

Zum Schluss auf die gewünschte Konsistenz pürrieren

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.