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Kürbissuppe als Thomas


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Zutaten

6 Portion/en

800g Kürbis

  • 800 g Kürbis
  • 200 g Kartoffel
  • 0,8 Liter Gemüsebrühe

  • Chilisalz, Nach Bedarf
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Zubereitung

  1. 1. Kürbis, würfeln

    2. Kartoffeln schälen und würfeln

    3. Kürbis, Kartoffeln und Wasser mit Brühwürfel in den Thermi geben, 

        25 min./Varoma/Stufe 2 kochen.

    4. falls gewünscht noch Wasser dazu! Auf Stufe 10/10 Sek. pürieren

    5. mit Chilisalz nach Geschmack würzen 

    6. Seranoschinken anbraten!

    7. Speck darauflegen und mit Kürbiskernöl verzieren. 

    Guten Appetit! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch noch etwas Orangensaft oder 1 Karotte dazu geben!! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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