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Lauchsuppe mit Pilzen und Paprika

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Zutaten

2 Portion/en

Lauchsuppe mit Pilzen und Paprika

  • 200 Gramm Champignons, oder 1 Glas
  • 1 Stange Lauch, Ca. 200g
  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • Petersilie
  • 250 Gramm Sahne
  • 300 Gramm Wasser
  • 20 Gramm Öl
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Zubereitung

  1. - Champignon, Lauch und Paprika in Stücken in den Mixtopf geschlossen und 5 Sek./Stufe 5

    - Öl dazu und 4 Min./Varoma/Stufe 1

    - Gemüsebrühepulver und Wasser dazu und 10 Min./100°/Stufe 1

    - Petersilie und Sahne dazu und nochmals 3 Min./100°/Stufe 2
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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