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Leckere Gemüsecremsuppe


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Zutaten

6 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Karotten
  • 80 g Sellerie
  • 250 g Kartoffeln
  • 600 g Wasser
  • 2 TL Suppengewürz
  • 500 g Gemüse ( Blumenkohl, Brokoli, Zuchini,Kohlrabi,...)
  • Sahne oder Milch
  • 80 g Butter
  • Salz, Pfeffer und Muskat
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Zubereitung

    Suppe
  1.  Zwiebel und Knoblauch in Closed lid geben, 3 sec / Stufe 8 zerkleinern, nach unten schieben, mit der

    Butter 3 min. / Varoma/ Stufe 2 dünsten.

    2. Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Wasser und Suppengewürz in den Closed lid geben und bei 100C/ 30 min./ Stufe 2 garen.

    3. In der Zwischenzeit restliches Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Je nach Garzeit nach 10-15 min. dazu geben.

    4. Alles Stufenweise bis Stufe 8 hochdrehen ca 40 sec. Ich leg vorsichtshalber ein Handtuch oben drauf.

    5. Bis zur gewünschten Konsistens mit Sahne oder Milch aufgießen, mit Salz Pfeffer und Muskat abschmecken.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Da meine Kinder kein gekochtes Gemüse essen ist das die beste Variante das sie doch Gemüse abkriegen denn die Suppe lieben sie. Je nach Gemüse schmeckt sie anderst. Wir essen sie mit Brot oder Backerbsen.

Es ist auch eine gute Möglichkeit Gemüsereste zu verarbeiten.

Foto kommt noch!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wow das hört sich ja lecker an, werde die...

    Verfasst von m.canadas am 21. März 2017 - 12:12.

    WCooking 9ow das hört sich ja lecker an, werde die Suppe heute mal probieren

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  • Seeeehr leckere Suppe, kommt zu meinen...

    Verfasst von flottelotte69 am 12. November 2016 - 11:45.

    Seeeehr leckere Suppe, kommt zu meinen Lieblingsgerichten Tongue

    Liebe Grüße aus Tirol


    Elisabeth Love

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  • Super Lecker Tolles und

    Verfasst von Guenni1960 am 12. Juli 2016 - 16:58.

    Super Lecker

    Tolles und einfaches Gericht tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe die Suppe minimal

    Verfasst von Birgroe am 18. Februar 2016 - 19:35.

    Ich habe die Suppe minimal abgeändert gekocht. Statt Butter zum andünsten Olivenöl und anstelle von Sahne schmand genutzt. Mit frischen Kräutern abgeschmeckt.....hmmmm....lecker. Danke für das Rezept.

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  • Kompliment! Schöne Grüße vom

    Verfasst von Gerry kocht am 3. Februar 2016 - 22:17.

    Kompliment!

    Schöne Grüße vom See.

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt. Schnell , einfach

    Verfasst von hw.fegers am 9. Januar 2016 - 10:15.

    Perfekt. Schnell , einfach und gesund .

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  • Danke für die netten

    Verfasst von Topolino555 am 23. Oktober 2015 - 13:29.

    Danke für die netten Kommentare und die Sterne.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von manue23 am 2. Dezember 2014 - 22:48.

    Sehr lecker

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  • Garantiert wird diese Suppe

    Verfasst von laaleeluu am 13. September 2014 - 01:28.

    Garantiert wird diese Suppe eine unserer Lieblingssuppen!! Sehr sehr lecker! Ich weiss nicht wann mein Sohn soviel Gemüse auf einmal gegessen hat und es auch noch sooo lecker fand tmrc_emoticons.;-)

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  • Leckrr Süppchen, schnell und

    Verfasst von anolibo am 23. Januar 2014 - 16:56.

    Leckrr Süppchen, schnell und einfach.

    Ilona

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell und super

    Verfasst von mamaamyvel am 18. Juni 2012 - 13:26.

    Super schnell und super lecker!!!! tmrc_emoticons.)

    Gruss Yvonne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres und einfaches

    Verfasst von Asti2011 am 21. April 2012 - 16:34.

    tmrc_emoticons.) Super leckeres und einfaches Gericht. Von mir dafür 5 suuuuuuuper Sterne. Resteverwertung PUR. Schönen Gruß Asti

     

     

     

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