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Linsen-Kokos-Curry-Suppe (vegan) - alte Version

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Linsen-Kokos-Curry-Suppe (vegan)

  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 3 Teelöffel Currypulver
  • 1 Messerspitze Chilipulver
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  • 6
    50min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Lauchzwiebeln 5s auf Stufe 5 zerkleinern.

    2. Öl hinzugeben und 1min VaromaStufe 1 andünsten.

    3. Linsen hinzufügen und 3min VaromaStufe 1 Linkslauf.

    4. Tomaten vierteln und Karotten in dünne Scheiben schneiden.

    5. Tomaten, Karotten, Wasser, Gemüsebrühe, Kokosnussmilch, Currypulver und Chilipulver in den Thermomix geben.

    6. Die Suppe 40min 100 Grad Stufe 1 Linkslaufkochen lassen.



    Viel Spaß beim Nachmachen, verfeinern und variieren.
    Ich wünsche allen einen guten Appetit! tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Sollte die Suppe zu sehr kochen, einfach die Temperatur auf 90° erniedrigen.

Die Suppe schmeckt auch sehr gut zusammen mit Reis.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Krikat hat geschrieben:...

    Verfasst von ja_nina am 4. November 2016 - 23:07.

    Krikat hat geschrieben:
    Es fehlen mehrere Zutaten!




    Das stimmt, ich habe aber alle eingegeben..

    Also hier nochmal die Zutaten:

    1/2 Stängel Lauchzwiebeln (oder 1 Zwiebel),

    2 große Karotten (oder 4 kleine),

    4 Tomaten, geviertelt,

    200 Gramm Linsen,

    600 Gramm Wasser,

    1 Dose Koskosmilch,

    3 Teelöffel Öl,

    2 Würfel Gemüsebrühe,

    3 Teelöffel Currypulver,

    1 Messerspitze Chilipulver

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  • Es fehlen mehrere Zutaten!

    Verfasst von Krikat am 4. November 2016 - 17:34.

    Es fehlen mehrere Zutaten!

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