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Linseneintopf mit Kabanossi

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Linseneintopf mit Kabanossi

  • 1 Zwiebeln, mittelgroß, halbiert
  • 30 g Butter
  • 250 g Tellerlinsen, oder Berglinsen
  • 2 Stück Kartoffeln, festkochend, mittelgroß/ geschält, gewürfelt
  • 2 Stück Möhren, große /gepuzt, gewürfelt
  • 1 Liter Wasser
  • 2 Prisen Pfeffer, nach Geschmack
  • 2 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, Selbst gemacht
  • 1 TL Essig
  • 1 Packung Kabanossi, in Scheiben

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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Herzhafter Linseneintopf mit Kabanossi
  1. Zwiebeln halbiert in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe8

    Zwiebeln mit dem Spatel runterschieben.

    Butter in den Mixtopf geben 1 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Die eingeweichten Linsen, Kartoffeln (gewürfelt) , Möhren (gewürfelt) in den Mixtopf zugeben. Mit Wasser auffüllen

    2 Pck. Gemüsebrühe und Essig hinzufügen. Das Ganze
    20 Min./100°/Stufe 1/Linkslauf kochen.

    Kabanossi hinzufügen und weitere 10 Min/100°/Stufe 1/Linkslauf kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sie können auch gerne mit Chilli Saucen...

    Verfasst von Olga.Bobb am 15. Januar 2017 - 13:35.

    Sie können auch gerne mit Chilli Saucen abschmecken!

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