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Zutaten
6 Portion/en
Linseneintopf mit Kabanossi
- 1 Zwiebeln, mittelgroß, halbiert
- 30 g Butter
- 250 g Tellerlinsen, oder Berglinsen
- 2 Stück Kartoffeln, festkochend, mittelgroß/ geschält, gewürfelt
- 2 Stück Möhren, große /gepuzt, gewürfelt
- 1 Liter Wasser
- 2 Prisen Pfeffer, nach Geschmack
- 2 gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, Selbst gemacht
- 1 TL Essig
- 1 Packung Kabanossi, in Scheiben
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6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung
- Zwiebeln halbiert in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe8
Zwiebeln mit dem Spatel runterschieben.
Butter in den Mixtopf geben 1 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Die eingeweichten Linsen, Kartoffeln (gewürfelt) , Möhren (gewürfelt) in den Mixtopf zugeben. Mit Wasser auffüllen
2 Pck. Gemüsebrühe und Essig hinzufügen. Das Ganze
20 Min./100°/Stufe 1/"Linkslauf" kochen.
Kabanossi hinzufügen und weitere 10 Min/100°/Stufe 1/"Linkslauf" kochen.
Herzhafter Linseneintopf mit Kabanossi
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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