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Linsensuppe leicht gemacht


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Zutaten

4 Portion/en

Linsensuppe

  • 300 g Rote Linsen, ganz
  • 1 Dose geschälte Tomaten 400g
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 geh. EL Paprikamark, scharf
  • 1,5 Liter Wasser
  • 2 geh. EL Gemüsebrühe
  • 1 geh. EL getrocknete Pfefferminze
  • 1 geh. EL Paprika edelsüß
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • etwas Salz nach belieben
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Closed lid geben, 5 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben - Olivenöl hinzugeben und zwei Minuten/Varoma/Stufe 2 andünsten

     

    300g rote Linsen, Tomaten (passierte eignen sich auch gut), Wasser, Gemüsebrühe, Paprikamark, Paprika und Pfefferminze hinzugeben und 30 Minuten/90 Grad/Stufe 2 kochen lassen. 

    Je nach Geschmack, mit Chiliflocken und Salz nachwürzen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von rezepte456 am 1. November 2016 - 13:23.

    Lecker und schnell gemacht.

    die Idee mit den Kartoffeln fand ich sehr gut. Habe die Hälfte der Zutaten genommen und es reicht für 3 Personen

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  • Ein Traum  !   Hab noch nach

    Verfasst von BigMogly am 29. März 2016 - 16:36.

    Ein Traum  !

     

    Hab noch nach 20 Minuten Restzeit Kartoffelwürfel zugetan und mitgekocht.

    Und da ich das etwas säuerlicher mag, habe ich noch 2-3 Esslöffel Essig  zugegeben.

    Kann man auch später auf den Teller zugeben.

     

    Gibt es auf jedenfall öfter.

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  • Köstliche Suppe. 

    Verfasst von Tuttilein67 am 5. Februar 2016 - 14:26.

    Köstliche Suppe. 

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  • Schmeckt sehr lecker ,habe

    Verfasst von Indra 5 am 12. Januar 2016 - 12:54.

    Schmeckt sehr lecker tmrc_emoticons.),habe allerdings die Tomaten vergessen tmrc_emoticons.~,wann kommen die dazu?

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