Zutaten
4 Portion/en
Linsensuppe
- 300 g Rote Linsen, ganz
- 1 Dose geschälte Tomaten 400g
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 geh. EL Paprikamark, scharf
- 1,5 Liter Wasser
- 2 geh. EL Gemüsebrühe
- 1 geh. EL getrocknete Pfefferminze
- 1 geh. EL Paprika edelsüß
- 2 Esslöffel Olivenöl
- etwas Salz nach belieben
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben - Olivenöl hinzugeben und zwei Minuten/Varoma/Stufe 2 andünsten
300g rote Linsen, Tomaten (passierte eignen sich auch gut), Wasser, Gemüsebrühe, Paprikamark, Paprika und Pfefferminze hinzugeben und 30 Minuten/90 Grad/Stufe 2 kochen lassen.
Je nach Geschmack, mit Chiliflocken und Salz nachwürzen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker und schnell gemacht....
Lecker und schnell gemacht.
die Idee mit den Kartoffeln fand ich sehr gut. Habe die Hälfte der Zutaten genommen und es reicht für 3 Personen
Ein Traum ! Hab noch nach
Ein Traum !
Hab noch nach 20 Minuten Restzeit Kartoffelwürfel zugetan und mitgekocht.
Und da ich das etwas säuerlicher mag, habe ich noch 2-3 Esslöffel Essig zugegeben.
Kann man auch später auf den Teller zugeben.
Gibt es auf jedenfall öfter.
Köstliche Suppe.
Köstliche Suppe.
Schmeckt sehr lecker ,habe
Schmeckt sehr lecker ,habe allerdings die Tomaten vergessen ,wann kommen die dazu?