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Linsensuppe leicht gemacht

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Linsensuppe

  • 300 g Rote Linsen, ganz
  • 1 Dose geschälte Tomaten 400g
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 geh. EL Paprikamark, scharf
  • 1,5 Liter Wasser
  • 2 geh. EL Gemüsebrühe
  • 1 geh. EL getrocknete Pfefferminze
  • 1 geh. EL Paprika edelsüß
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • etwas Salz nach belieben
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Mixtopf geschlossen geben, 5 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben - Olivenöl hinzugeben und zwei Minuten/Varoma/Stufe 2 andünsten

     

    300g rote Linsen, Tomaten (passierte eignen sich auch gut), Wasser, Gemüsebrühe, Paprikamark, Paprika und Pfefferminze hinzugeben und 30 Minuten/90 Grad/Stufe 2 kochen lassen. 

    Je nach Geschmack, mit Chiliflocken und Salz nachwürzen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von rezepte456 am 1. November 2016 - 13:23.

    Lecker und schnell gemacht.

    die Idee mit den Kartoffeln fand ich sehr gut. Habe die Hälfte der Zutaten genommen und es reicht für 3 Personen

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  • Ein Traum  !   Hab noch nach

    Verfasst von BigMogly am 29. März 2016 - 16:36.

    Ein Traum  !

     

    Hab noch nach 20 Minuten Restzeit Kartoffelwürfel zugetan und mitgekocht.

    Und da ich das etwas säuerlicher mag, habe ich noch 2-3 Esslöffel Essig  zugegeben.

    Kann man auch später auf den Teller zugeben.

     

    Gibt es auf jedenfall öfter.

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  • Köstliche Suppe. 

    Verfasst von Tuttilein67 am 5. Februar 2016 - 14:26.

    Köstliche Suppe. 

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  • Schmeckt sehr lecker ,habe

    Verfasst von Indra 5 am 12. Januar 2016 - 12:54.

    Schmeckt sehr lecker tmrc_emoticons.),habe allerdings die Tomaten vergessen tmrc_emoticons.~,wann kommen die dazu?

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