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LINSENSUPPE (mercemek çorba)


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Zutaten

LINSENSUPPE (mercemek çorba)

  • 1 gehäufter Esslöffel Butter, ungesalzen
  • 1 Teelöffel Pfefferminze, (Getrocknet)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 50 Gramm Tomatenmark
  • 50 Gramm Reis
  • 160 Gramm rote Linsen
  • 1 Liter Wasser
  • 1 1/3 Würfel Hühnerbrühe
  • 1-2 Teelöffel Salz, fein
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Karotte schälen und grob schneiden.
    Closed lid auf Stufe 5 drehen.
    Die Zwiebel und die Karotte 5Sec. auf das laufende Messer rein werfen. Nun die Butter und Minze hinzu fügen und auf 37° Stufe 1 3Min erwärmen.
  2. Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und Gareinsatz auf den Deckel machen. 25Min bei 100° auf Stufe 1 köcheln.

    So spritzt die Suppe nicht raus.......
  3. Jetzt die Suppe abschmecken und falls es noch was an gewürz fehlen sollte, hinzugefügt.
    Jetzt denClosed lid auf Stufe 10 ca. 30Sek. mixen, bis es kremig ist.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Meine Kinder sind verrückt nach der Suppe. Ob mit Sahne oder Brot, die Suppe ist schnell weg 👍👍👍



Wünsch euch Guten Appetit 😆😆😆


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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