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Linsensuppe mit Ingwer


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Zutaten

4 Person/en

  • 250 g Linsen, 1 Std im Wasser einweichen
  • 2 Zwiebeln
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 10 g Butter 250
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Ingwer ( walnussgross)
  • Curry, Pfeffer , Salz
  • Zitronensaft , Petersilie
  • 1 Dose gehacke Tomaten
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern ,

    mit der Butter 2min./  100 Grad / Stufe 1 dünsten.

    Ingwer dazu 5 Sek. Stude 5 zerkleinern .

    Dann die Linsen mit dem Einweichwasser im TM geben , müsste 1 Liter ergeben.

    Dose gehackte Tomaten ,

    Lorbeerblatt , Curry und Pfeffer   würzen und 20 min.100 Grad /No counter-clockwise operation Stufe 1 kochen.

    Zum Schluss Salzen, mit Zitronensaft abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen .


  2. Hab noch etwas Brühe dazu getan und natürlich kann jeder wie er mag Würstchen reinschneiden .

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, die kleinen

    Verfasst von nicli605 am 8. Oktober 2012 - 09:25.

    Hallo, die kleinen Tellerlinsen von Müllers .

    Lg 

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  • Hallo nicli605, welche Linsen

    Verfasst von caruso134 am 8. Oktober 2012 - 00:13.

    Hallo nicli605,

    welche Linsen verwendest du? Die roten oder die größeren braunen?

    danke fur eine Info.

     

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