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Linsensuppe mit Ingwer

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 05.10.2012
geändert: 05.10.2012
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Zutaten

  • 250 g Linsen, 1 Std im Wasser einweichen
  • 2 Zwiebeln
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 10 g Butter 250
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Ingwer ( walnussgross)
  • Curry, Pfeffer , Salz
  • Zitronensaft , Petersilie
  • 1 Dose gehacke Tomaten
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern ,

    mit der Butter 2min./  100 Grad / Stufe 1 dünsten.

    Ingwer dazu 5 Sek. Stude 5 zerkleinern .

    Dann die Linsen mit dem Einweichwasser im TM geben , müsste 1 Liter ergeben.

    Dose gehackte Tomaten ,

    Lorbeerblatt , Curry und Pfeffer   würzen und 20 min.100 Grad /Linkslauf deaktiviert"Linkslauf deaktiviert" Stufe 1 kochen.

    Zum Schluss Salzen, mit Zitronensaft abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen .


  2. Hab noch etwas Brühe dazu getan und natürlich kann jeder wie er mag Würstchen reinschneiden .

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Britisch & Irisch Deutsch

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Linsensuppe mit Ingwer
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