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Linsensuppe wie bei Oma

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 250 g Getrocknete Linsen
  • 1,2 l Wasser
  • 4 TL Gemüsepaste oder Brühe
  • 1 Bund Suppengrün
  • 4 Kartoffeln
  • 4 Wiener oder Mettwürstchen

Evtl.

  • 1 Spritzer Balsamicoessig
  • Pfeffer
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Zubereitung

    Linsensuppe

  1. 1. am Vorabend die Linsen im Wasser einweichen.

    2. Suppengrün in groben Stücken in Mixtopf geschlossen 3 sec. Stufe 5. 

    3. Linsen mit Wasser, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Schinkenwürfel zufügen und 25 min. 100 Grad SanftrührstufeLinkslauf kochen.

    4. Würstchen in dünnen Scheiben zufügen und noch 5 min 100 Grad SanftrührstufeLinkslauf weiterkochen lassen.

    5. abschmecken und geniessen! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann die Würstchen auch weglassen, schmeckt trotzdem super!!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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