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Zutaten
4 Person/en
Mama's Möhrensuppe
- 750 g Möhren in Stücken
- 250 g Sellerie in Stücken
- 750 g Wasser
- 3 TL Gemüsebrühe, instant
- 50 g Sahne
- Salz , Pfeffer, nach Belieben
- Kräuter, nach Belieben
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30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Gemüse in Stücke schneiden und im "Mixtopf geschlossen" mit Öl 5 Min./120 Grad/Stufe 1/"Linkslauf" dünsten. Gemüse danach mit dem Spatel nach unten schieben.
- Wasser in den "Sanftrührstufe" einwiegen und Gemüsebrühe zugeben, dann 20 Min./100 Grad/Stufe 1/"Linkslauf" kochen.
- Sahne, Salz, Pfeffer und Kräuter zugeben und alles für 25 Sekunden/Stufe 6-8 ansteigend kurieren.
- Abschmecken und genießen! 😊
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEine einfache Zubereitung,und einfach köstlich....
Eine einfache Zubereitung,und einfach köstlich.
Mein Mann der nicht so gerne Möhren ist war begeister,hat 5 Sterne verdient
Anstatt Sellerie, habe ich ein paar Kartoffeln...
Anstatt Sellerie, habe ich ein paar Kartoffeln zugefügt und anstatt Sahne, Cremefin und ein bisschen Kräuterschmelzkäse light. Danke für das Rezept! Lecker!
Einfache Zubereitung und ein traumhafter...
Einfache Zubereitung und ein traumhafter Geschmack.