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Mama's Möhrensuppe


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Zutaten

4 Person/en

Mama's Möhrensuppe

  • 750 g Möhren in Stücken
  • 250 g Sellerie in Stücken
  • 750 g Wasser
  • 3 TL Gemüsebrühe, instant
  • 50 g Sahne
  • Salz , Pfeffer, nach Belieben
  • Kräuter, nach Belieben
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Gemüse in Stücke schneiden und im Closed lid mit Öl 5 Min./120 Grad/Stufe 1/Counter-clockwise operation dünsten. Gemüse danach mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Wasser in den Gentle stir setting einwiegen und Gemüsebrühe zugeben, dann 20 Min./100 Grad/Stufe 1/Counter-clockwise operation kochen.
  3. Sahne, Salz, Pfeffer und Kräuter zugeben und alles für 25 Sekunden/Stufe 6-8 ansteigend kurieren.
  4. Abschmecken und genießen! 😊
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfache Zubereitung und ein traumhafter...

    Verfasst von D905kg96 am 11. November 2016 - 18:23.

    Einfache Zubereitung und ein traumhafter Geschmack.

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