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Maronensuppe


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Zutaten

200 g

Maronen

  • 200 g Maronen, gegart, geschält
  • 40 g Butter (weich)
  • 0,5 Liter Gemüsebrühe
  • 2 Stück Kartoffeln in Stücken
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Parmesan in Stücken
  • nach Geschmack Crema Gourmet Lambrusco
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Parmesan im Mixtopf zerkleinern und umfüllen

    10 s Stufe 8

  2. Maronen und Butter in den Mixtopf zum Andünsten

    1 min Varoma Stufe 4

  3. Gemüsebrühe und Kartoffeln in den Mixtopf dazugeben, dann bei 10 min 100° Stufe 1 kochen und anschließend 18 min 90° Stufe 1 köcheln lassen

  4. Frischkäse in den Mixtopf zugeben

    2 min 90° Stufe 1

  5. Suppe pürieren 

    25 s Stufe 8

  6. Beim Servieren den Parmesan auf dem Teller auf die Suppe streuen und mit Crema Gourmet nach Geschmack "dekorieren"

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Rezept reicht für zwei Portionen, bei mehr Portionen Zutaten entsprechend erhöhen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • MARONENSUPPE - sehr lecker. Bei mir war die...

    Verfasst von Naikee am 3. April 2024 - 19:55.

    MARONENSUPPE - sehr lecker. Bei mir war die Konsistenz allerdings sehr fest, mehr Brei als Suppe. Vllt waren meine Kartoffeln zu groß? Musste noch reichlich Wasser zugießen und daher auch nachwürzen. Mit Baguette als Beilage sind wir gut satt geworden.

    5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut

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  • Ich habe die Suppe schon bewertet. Daher nur ein...

    Verfasst von Sternchen7973 am 19. November 2023 - 16:11.

    Ich habe die Suppe schon bewertet. Daher nur ein Kommentar. Sie ist super lecker, schnell und einfach gemacht und schmeckt der ganzen Familie. Ich würde noch einmal 5 🌟 geben 😃

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  • Einfach nur lecker, lecker, lecker ! Einfach und...

    Verfasst von Sabine 3103 am 7. Januar 2022 - 18:24.

    Einfach nur lecker, lecker, lecker ! Einfach und schnell gemacht und schmeckt uns allen, sogar den Kids tmrc_emoticons.;-)

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  • Hatten wir gestern als Vorspeise. Diese Suppe war...

    Verfasst von Moneypenny67 am 27. Dezember 2021 - 09:19.

    Hatten wir gestern als Vorspeise. Diese Suppe war sowas von lecker. Einfach mal ein anderer Geschmack. Als Vorspeise hat die Menge gut für 4 Personen gereicht. Genau nach Rezept gemacht. Top, vielen Dank für dieses schöne Rezept. Smile*****

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  • Diese Suppe ist einfach nur köstlich. Vielen Dank...

    Verfasst von rosa17 am 26. Dezember 2021 - 15:20.

    Diese Suppe ist einfach nur köstlich. Vielen Dank für dieses schnelle Rezept.

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  • Sehr sehr gute Suppe und einfach herzustellen. Die...

    Verfasst von Gloria Sonnenschein am 18. Dezember 2021 - 20:25.

    Sehr sehr gute Suppe und einfach herzustellen. Die gibt es öfter. Vielen Dank - perfekte Suppe als Vorspeise zu Weihnachten.

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  • Total lecker. Jeden Herbst wieder auf dem...

    Verfasst von Thermina am 30. September 2021 - 17:06.

    Total lecker. Jeden Herbst wieder auf dem Speiseplan.

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  • Sehr lecker und auch so einfach zu machen. Immer...

    Verfasst von Torero am 14. Januar 2021 - 17:06.

    Sehr lecker und auch so einfach zu machen. Immer ein volltreffer, egal wer uns besucht!

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  • Sehr lecker😋

    Verfasst von Vuelli am 10. Januar 2021 - 20:15.

    Sehr lecker😋

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  • Sehr lecker und sehr einfach zu machen! Danke für...

    Verfasst von Hobbykoechin91 am 3. Januar 2021 - 18:07.

    Sehr lecker und sehr einfach zu machen! Danke für das Rezept.
    Ich habe die doppelte Menge gemacht, hat super geklappt.

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  • Schon oft gemacht. Das beste Rezept der...

    Verfasst von MaNiFa am 21. November 2020 - 11:32.

    Schon oft gemacht. Das beste Rezept der Maronensuppe, was ich bisher nachgekocht habe.

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  • Sehr skeptisch dieses Rezept ausprobiert und das...

    Verfasst von antelfrau am 16. November 2020 - 12:08.

    Sehr skeptisch dieses Rezept ausprobiert und das Ergebniss liess sich sehen und schmeckte der Familie.
    Ich habe ebenso wie die Vorgängerin mit Creme fine verfeinert - war ein guter Tipp gewesen. Danke fürs einstellen des Rezeptes und das Neue Kennenlernen.

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  • Sehr, sehr leckere Suppe!!!

    Verfasst von MaDiKa am 1. November 2020 - 16:35.

    Sehr, sehr leckere Suppe!!!

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  • Ehrlich? Ich hätte mich in diese Suppe reinsetzen...

    Verfasst von Rumpelstilzchen 28 am 4. Januar 2020 - 23:19.

    Ehrlich? Ich hätte mich in diese Suppe reinsetzen können😛Sie war megalecker!!!!Wird es jetzt jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit bei uns geben! Vielen Dank für das tolle Rezept😍😋🙋

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  • Sehr lecker. Ich verarbeite noch eine Zwiebel und...

    Verfasst von Raider84 am 20. Dezember 2019 - 18:09.

    Sehr lecker. Ich verarbeite noch eine Zwiebel und ersetze bei der Brühe 250 ml Wasser durch cremefine und packe etwas Käse in die Brühe.

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  • Sehr sehr leckeres Rezept. Kam bei allen sehr gut...

    Verfasst von Corina79 am 19. Januar 2019 - 21:36.

    Sehr sehr leckeres Rezept. Kam bei allen sehr gut an.

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  • Mit den Sternen hat’s irgendwie nicht geklappt....

    Verfasst von Sternchen7973 am 12. Januar 2019 - 15:56.

    Mit den Sternen hat’s irgendwie nicht geklappt. Es gibt natürlich volle Sternzahl bei dem tollen Rezept

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  • Sehr sehr lecker....

    Verfasst von Sternchen7973 am 12. Januar 2019 - 15:55.

    Sehr sehr lecker.
    voe allem mit dem Parmesan dabei. Die Suppe ist richtig schön cremig. Tolles Rezept😃

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  • Danke für das tolle Rezept!...

    Verfasst von Weruf am 11. Januar 2019 - 21:11.

    Danke für das tolle Rezept!


    Meinem Mann hat diese Suppe sehr gut geschmeckt beim ersten Mal, daher wünschte er sich diese Suppe ein zweites Mal das will was heißen vielen Dank. 5 Sterne habt ihr verdient danke liebe Grüße 😋🍵🌄

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  • Gab es die letzten 2 Jahre an Heiligabend. Sehr...

    Verfasst von Trine1404 am 30. Dezember 2018 - 09:36.

    Gab es die letzten 2 Jahre an Heiligabend. Sehr sehr lecker. Vielen lieben Dank fürs einstellen

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  • Eine köstliche Suppe!!! Wird es morgen,...

    Verfasst von nettko am 23. Dezember 2018 - 16:35.

    Eine köstliche Suppe!!! Wird es morgen, Heiligabend als Vorspeise geben. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!

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  • Mega lecker 😋 ...

    Verfasst von Claudia.U am 19. Dezember 2018 - 19:15.

    Mega lecker 😋
    Vielen Dank für das Rezept Smile

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  • Dise Suppe war mal was ganz Anderes und hat uns...

    Verfasst von Goldfisch900 am 19. November 2018 - 14:09.

    Dise Suppe war mal was ganz Anderes und hat uns vorzüglich geschmeckt.
    Danke für das tolle Rezept.

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  • Perfekt fürs Weihnachtsmenü!...

    Verfasst von Jazz3108 am 11. November 2018 - 13:21.

    Perfekt fürs Weihnachtsmenü!
    Ich teste momentan schon Rezepte für die Weihnachtsfeiertage und diese Suppe wird auf jeden Fall die Vorspeise für meine Gäste! Sehr sehr lecker, einfach zubereitet und absolut zu empfehlen. Ich habe die doppelte Menge gemacht, hat super funktioniert. Die Suppe wurde bei mir sehr dickflüssig und cremig und sie sättigt sehr gut, deshalb hat die Menge dann für 6-7 Teller zur Vorspeise ausgereicht.
    Mein Mann mag eigentlich keine Maronen, die Suppe hat ihm aber sehr gut geschmeckt!
    Ich werde noch einen Schlagsahnetuff aufspritzen und 3-4 Preiselbeeren aufsetzen für die Optik tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt super lecker👍😋. Ich habe noch etwas...

    Verfasst von Mufmuf10 am 25. Oktober 2018 - 09:44.

    Schmeckt super lecker👍😋. Ich habe noch etwas gebratenen Speck dazu gemacht-passt perfekt. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Die Suppe schmeckt sehr gut. Vieln Dank

    Verfasst von petra38 am 15. März 2018 - 15:01.

    Die Suppe schmeckt sehr gut. Vieln DankWinkCooking 10

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  • Ich habe die Suppe heute probiert. Schmeckt echt...

    Verfasst von fritzi03 am 1. Februar 2018 - 17:54.

    Ich habe die Suppe heute probiert. Schmeckt echt sehr gut.

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  • Schmeckt einfach allen ...

    Verfasst von DieGenießerin am 1. Januar 2018 - 13:51.

    Schmeckt einfach allen Smile

    Ob 3 oder 63 –
    diese Suppe kommt immer wieder
    bei der ganzen Familie super an.
    Sehr empfehlenswert.


    Feines Maronensüppchen als kleines KunstwerkFeines Maronensüppchen als kleines Kunstwerk

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  • Lecker, lecker ...

    Verfasst von An4ikS am 22. November 2017 - 11:22.

    Lecker, lecker Big Smile

    diese Suppe wurde bei meinen Suppen-nicht-ganz-Liebhabern für so lecker befunde, sodass diese Variante wöchentlich gekocht werden muss. Danke schhön...

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  • Sehr leckere Suppe. Einfache Zubereitung. Habe...

    Verfasst von noa_star am 18. Oktober 2017 - 20:35.

    Sehr leckere Suppe. Einfache Zubereitung. Habe etwas mehr Kartoffeln genommen und diese schon vorgekocht, dann gehts noch schneller tmrc_emoticons.;) Danke fürs Rezept!!

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  • Die Suppe gab es gestern als Vorspeise bei einer...

    Verfasst von Earlyup am 14. Oktober 2017 - 09:22.

    Die Suppe gab es gestern als Vorspeise bei einer Geburtstagsfeier. 15 Schleckermäuler waren begeistert.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Suppe ist super lecker Wird es bei uns jetzt...

    Verfasst von monti500 am 26. Februar 2017 - 21:14.

    Die Suppe ist super lecker Wird es bei uns jetzt öfter geben Cooking 1

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Köstliche Suppe mit einer tollen cremigen...

    Verfasst von Nicest Things am 28. Dezember 2016 - 16:40.

    Köstliche Suppe mit einer tollen cremigen Konsistenz. Wir hatten knusprige Wirsingchips als zusätzliches Topping. Die Würze vom Parmesan und die Säure vom Balsamico braucht es aber schon, da Maronen allein ein bisschen fad schmecken. Wenn die Suppe einem zu stückig ist, püriert man sie halt noch etwas länger. Ganz perfekt wäre es, wenn die Mengenangabe für die Kartoffeln in Gramm statt in Stück wäre, da eine Kartoffel ja alles sein kann von 50 - 300g. Danke für das leckere Rezept!

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  • Danke für das Rezept. Habe zusätzlich...

    Verfasst von Cha0smi3tz3 am 26. Dezember 2016 - 09:39.

    Wink Danke für das Rezept. Habe zusätzlich ein Pack ganze Maronen noch mit rein das die Suppe ne Einlage hat, etwas mehr Brühe und etwas Mascarpone dazu. War super fein. Tolle Weihnachtssuppe

    Ich liebe unseren Mixingbowl closed <3

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  • Diese Suppe war am gestrigen Heiligen Abend der...

    Verfasst von Günnie am 25. Dezember 2016 - 11:41.

    Diese Suppe war am gestrigen Heiligen Abend der Hit! Dankeschön fürs Einstellen!

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  • Schmeckt uns Super ...

    Verfasst von tanja402 am 17. Dezember 2016 - 15:19.

    Schmeckt uns Super Smile

    Hat es letztes Jahr Vorspeise zu Weihnachten gegeben, gibt es am 1. Feiertag wieder!

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  • Sehr fein, hab mehr Wasser und Kartoffeln rein......

    Verfasst von Schlesierin am 7. Dezember 2016 - 13:00.

    Sehr fein, hab mehr Wasser und Kartoffeln rein... und 18% schmand + Muskat rein

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 

    Verfasst von Brazeline am 5. Dezember 2016 - 13:41.

    Sehr lecker Smile

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  • Sehr lecker. Habe einen Gemüsefond verwendet....

    Verfasst von Lyla05 am 26. Oktober 2016 - 14:14.

    Sehr lecker. Habe einen Gemüsefond verwendet.



    Danke für das tolle Rezept

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  • Juttaks hat geschrieben:...

    Verfasst von Juttaks am 15. Oktober 2016 - 16:52.

    [quote] Juttaks hat geschrieben:
    Hab schon öfters Maronensuppe gemacht, sehr aufwendig. Aber diese Suppe mit Parmesan und Balsamico Creme schmeckt echt köstlich! Geringer Aufwand und eine tolles Geschmackserlebnis. Unsere Gäste waren auch entzückt. Vielen Dank für dieses gute Rezept!
    Habe 5 Sterne gegeben, aber es klappt nicht, deshalb *****

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  • Hab schon öfters Maronensuppe gemacht, sehr...

    Verfasst von Juttaks am 15. Oktober 2016 - 16:50.

    Hab schon öfters Maronensuppe gemacht, sehr aufwendig. Aber diese Suppe mit Parmesan und Balsamico Creme schmeckt echt köstlich! Geringer Aufwand und eine tolles Geschmackserlebnis. Unsere Gäste waren auch entzückt. Vielen Dank für dieses gute Rezept!

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  • Da ich keinen Frischkäse hatte, habe ich...

    Verfasst von koeblerscn am 6. Oktober 2016 - 15:08.

    Da ich keinen Frischkäse hatte, habe ich Sauerrahm genommen.

    Mir hat die Suppe mit und ohne Käse und Crema G L suuuper geschmeckt, hat eine leckere pilzige (?) Note.

    Wird es im Winter sicher öfters geben

    Nimmt mir leider die 5 Sterne nicht mehr an tmrc_emoticons.-(

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  • Ich hab neulich in einem

    Verfasst von krillkrebs am 16. Juni 2016 - 12:46.

    Ich hab neulich in einem Restaurant das erste mal eine Maronencremesuppe gegessen. Auf der Suche nach einem Rezept bin ich auf dieses hier gestoßen und bin sehr begeistert! Der ganzen Familie hat es geschmeckt und es wird sie definitiv öfter geben! Mit vorgegarten Maronen tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und die Menge

    Verfasst von Saju84 am 26. März 2016 - 13:02.

    Sehr lecker und die Menge reicht für mich allein absolut aus, denn der Rest der Familie isst keine Maronensuppe. Danke fürs Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Ich bin totaler

    Verfasst von Kathi2709 am 18. März 2016 - 21:16.

    Ich bin totaler Thermomix-Neuling und habe gerade die Suppe probiert, super lecker und ziemlich einfach

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  • So einfach und soooo

    Verfasst von kuschel1812 am 7. März 2016 - 13:42.

    So einfach und soooo unglaublich lecker. Danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Super einfach und lecker!

    Verfasst von Asya.u am 26. Februar 2016 - 12:00.

    Super einfach und lecker! Wird bei uns jetzt oefter geben!

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  • Sehr, sehr lecker. Gibt es

    Verfasst von silviacarlos am 7. Februar 2016 - 20:16.

    Sehr, sehr lecker. Gibt es bei uns wöchentlich einmal!!!

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  • WOW - super lecker, perfekte

    Verfasst von sabine_l am 30. Januar 2016 - 10:29.

    WOW - super lecker, perfekte Konsistenz und ruck zuck fertig. PERFEKT - gibt natürlich volle Punktzahl tmrc_emoticons.p

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  • :love:sehr lecker

    Verfasst von nessas am 17. Januar 2016 - 16:04.

    Lovesehr lecker

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