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Möhreneintopf


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Zutaten

4 Portion/en

  • ½ Bund Petersilie
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 100 - 150 g Speck, durchwachsen, in Stücken
  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 1 Prise Muskat
5

Zubereitung

  1. 1. Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 8 hacken und umfüllen.
    2. Zwiebel und Speck in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und
    3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
    3. Möhren und Kartoffeln zugeben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
    4. Wasser, Brühwürfel und Muskat zugeben und 17 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe 1 garen.
    Anschließend die Petersilie mit dem Spatel unterrühren.

    Variante:
    In einer Pfanne etwas Speck auslassen, eine fein geschnittene Zwiebel darin
    anbraten und vor dem Servieren über den Möhreneintopf geben.

    Bemerkung:
    Schnell und preiswert.

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Kommentare

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Larissa Heinle am 12. Januar 2021 - 07:52.

    Love

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Roxie019 am 23. November 2020 - 18:43.

    Sehr sehr lecker Smile

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  • Ich finde diesen Eintopf sehr, sehr lecker und wer...

    Verfasst von duddelchen2002 am 23. November 2020 - 11:59.

    Ich finde diesen Eintopf sehr, sehr lecker und wer da noch mosert , kann nicht kochen. Geschmäcker sind nun mal verschieden , der eine mag es kräftig gewürzt , ein anderer weniger . Das sollte man hinbekommen
    Gruss duddelchen

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  • Ich liebe diesen Eintopf,ist schnell zubereitet....

    Verfasst von antelfrau am 12. Mai 2020 - 11:22.

    Ich liebe diesen Eintopf,ist schnell zubereitet.
    Einen Apfel (ohne Schale), wie Mutti es immer gemacht hat,kommt mit dazu.
    Gern immer wieder !!!!

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  • Einfach, lecker und schnell gemacht. Gab es bei...

    Verfasst von linchentour am 1. Mai 2020 - 18:42.

    Einfach, lecker und schnell gemacht. Gab es bei uns schon mehrfach!Cooking 4

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  • Sehr lecker. Ich habe die Suppe allerdings direkt...

    Verfasst von Diawein am 4. März 2020 - 14:37.

    Sehr lecker. Ich habe die Suppe allerdings direkt 25 Minuten kochen lassen und in den letzten zehn Minuten noch Würstchen und etwas Pfeffer dazu gegeben.

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  • Für mich die Zwiebel und Speck zu fein zerhack...

    Verfasst von burras am 24. August 2019 - 19:31.

    Für mich die Zwiebel und Speck zu fein zerhack und zu kurz gedünstet. Dann eindeutig zu viel Wasser und die Garzeit zu kurz - die Möhren waren noch recht knackig. Eine Prise Salz würde sich empfehlen.

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  • Super lecker. Schnell gemacht. Hat allen am Tisch...

    Verfasst von Zingara53 am 19. Juli 2019 - 18:22.

    Super lecker. Schnell gemacht. Hat allen am Tisch geschmeckt. Prima Smile

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  • Habe das Retept heute wie beschrieben gemacht und...

    Verfasst von Shalisea am 26. Mai 2019 - 22:01.

    Habe das Retept heute wie beschrieben gemacht und war alles ok. Richtige Konsistenz und sehr lecker. Nur noch etwas mit Salz und Pfeffer nachgewürzt.

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  • Es war zuviel Wasser und ich musste die Garzeit...

    Verfasst von limoneyp am 10. März 2019 - 15:08.

    Es war zuviel Wasser und ich musste die Garzeit etwas verlängern. Ansonsten o.k.

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  • Wirklich sehr lecker und schnell gemacht. 😋...

    Verfasst von Elli 06.03. am 6. März 2019 - 16:52.

    Wirklich sehr lecker und schnell gemacht. 😋
    Ein gutes Rezept.

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Michaela311 am 4. März 2019 - 16:50.

    Sehr lecker!
    Den Eintopf gab es schon unzählige Male bei uns.

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  • Sie ist ganz lecker

    Verfasst von happy2018 am 19. November 2018 - 12:20.

    Sie ist ganz lecker

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  • Einfach gut!

    Verfasst von Thermomixa1 am 14. September 2018 - 21:32.

    Einfach gut!

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  • Soeben gemacht, probiert und für lecker befunden!...

    Verfasst von krusemuckel am 11. Juli 2018 - 19:04.

    Soeben gemacht, probiert und für lecker befunden! Mal sehen was das der Gatte sagt.

    Ypsi

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  • Super lecker

    Verfasst von Sinalustig am 4. Juli 2018 - 17:08.

    Super lecker

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  • volle Punktzahl für dieses leckere Rezept....

    Verfasst von Herbstente am 19. Juni 2018 - 16:48.

    volle Punktzahl für dieses leckere Rezept. Allerdings habe ich die Garzeit auch um 10 Minuten verlängert, das Gemüse war immer noch nicht verkocht, aber die Suppe sämiger. Als Sattmacher habe ich Wiener Würstchen reingeschnitten. Cooking 1

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  • Sehr lecker auch an heißen Tagen. Alle waren...

    Verfasst von sel_v. am 2. Juni 2018 - 07:34.

    Sehr lecker auch an heißen Tagen. Alle waren begeistert.
    Vielen Dank

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  • Lecker Schmecker

    Verfasst von kadda86 am 7. April 2018 - 07:42.

    Lecker Schmecker Smile

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  • Heute gekocht und ich fand ihn sehr lecker....

    Verfasst von backpinsel am 8. März 2018 - 14:35.

    Heute gekocht und ich fand ihn sehr lecker. Allerdings meine zwei Kurzen leider nicht. Trotzdem werde ich ihn wieder kochen, denn der Eintopf ist schnell gemacht, mit Zutaten, die immer im Haus sind. Und mir schmeckt er super!

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  • Ich liebe diese diesen Eintopf und machen ihn...

    Verfasst von jette.voerde am 26. November 2017 - 17:16.

    Ich liebe diese diesen Eintopf und machen ihn ständig.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Habe es sogar...

    Verfasst von xxfee am 14. November 2017 - 14:42.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Habe es sogar komplett ohne Fleisch gemacht und es schmeckt einfach klasse Smile

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  • Hab anstatt Speck Truthansalami genommen(bin...

    Verfasst von Sirodoris am 8. November 2017 - 18:34.

    Hab anstatt Speck Truthansalami genommen(bin leider allergisch auf Schweinefleisch😢) 17 Minuten sind für meine Karotten und Kartoffeln aus dem Garten definitiv zu wenig, hab jetzt mal 10Min.weiterkochen lassen...mal schauen,wie sie meine Jungs finden

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  • Super lecker !! Wird jetz öfters bei uns gegessen...

    Verfasst von justi3005 am 25. Oktober 2017 - 11:36.

    Super lecker !! Wird jetz öfters bei uns gegessen !!

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  • Einfach wie lecker. Wir sind im Herbst immer...

    Verfasst von Avidal1112 am 12. Oktober 2017 - 14:07.

    Einfach wie lecker. Wir sind im Herbst immer Suppenkasper und lieben Eintöpfe. Schnell und gut.... 5 Sterne von uns.

    Die wahre Lebenskunst besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen!

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  • Super lecker und schnell zubereitet Abgespeichert...

    Verfasst von Huskybina am 21. Juni 2017 - 13:44.

    Super lecker und schnell zubereitet. Abgespeichert!! Gibt es auf jeden Fall öfter!
    Danke für das tolle Rezept!

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  • Sehr lecker! Gibt es regelmäßig bei...

    Verfasst von juli357 am 13. April 2017 - 12:48.

    Sehr lecker! Gibt es regelmäßig bei uns!

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  • Hat ganz gut geschmeckt. Für mich war er noch...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 28. März 2017 - 13:02.

    Hat ganz gut geschmeckt. Für mich war er noch verbesserungsfähig und den anderen hat es geschmeckt.

    Wird es bestimmt in einer ähnlichen Variante wieder geben.

    Danke für das Rezept.

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  • Gerade das Rezept entdeckt und direkt gespeichert....

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 23. März 2017 - 13:07.

    Gerade das Rezept entdeckt und direkt gespeichert.

    Wird in Kürze mal ausprobiert.

    Danke!

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  • Sehr lecker - vielen Dank!

    Verfasst von Sockentauerin am 23. März 2017 - 12:37.

    Sehr lecker - vielen Dank!

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  • Sehr lecker. Habe allerdings auch weniger Wasser...

    Verfasst von Konny52 am 13. März 2017 - 13:51.

    Sehr lecker. Habe allerdings auch weniger Wasser genommen und die Kochzeit verlängert.

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  • Nur zu empfehlen!...

    Verfasst von vikunjas am 31. Januar 2017 - 19:42.

    Nur zu empfehlen!

    DIe Suppe ist genau so einfach wie genial! Da ich ein absoluter Mettwürstchen-Fan bin, verwende ich diese anstelle des Specks. In Scheiben geschnitten gebe ich sie beim Kochen mit in die Suppe.

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  • War sehr lecker, aber zu wenig. Habe auch die 1,5...

    Verfasst von Syga am 11. Januar 2017 - 19:51.

    War sehr lecker, aber zu wenig. Habe auch die 1,5 fache Menge gemacht. War gerade richtig.Habe noch etwas Lauch dazu getan und mit Salz nachgewürzt. Kann ich nur empfehlen.

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  • Bester Möhreneintopf, den ich je gegessen...

    Verfasst von HannaVonDerHeide am 11. Januar 2017 - 04:00.

    Bester Möhreneintopf, den ich je gegessen habe.

    Da ich keinen Speck im Kühlschrank hatte, habe ich Salamireste mit Zwiebeln angebraten. Statt Rinderbrühe Gemüsebrühe verwendet.

    Natürlich von mir 5 Sterne.

    Danke, für den schnell zubereiteten und geschmacklich wunderbaren Möhreneintopf.

    Herzliche Grüße


    HannaVonDerHeide

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  • super lecker...und sehr schnell. Vielen Dank und...

    Verfasst von Kor1313 am 2. Januar 2017 - 17:44.

    super lecker...und sehr schnell. Vielen Dank und LG Smile

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  • Super schnell und super lecker

    Verfasst von kimkira66 am 8. November 2016 - 14:45.

    Super schnell und super lecker

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  • Mein Ding ist es ja nicht, aber die Männer...

    Verfasst von Gizmo09 am 20. Oktober 2016 - 07:56.

    Mein Ding ist es ja nicht, aber die Männer waren begeistert!

    Nur die Personenangabe!? 4 Personen??? Hätte ich mitgegessen wäre einer hungrig ins Bett gegangen Lol

    Nein Scherz beiseite. Wirklich einfach und lecker! Schmeckt sogar, wenn die Köchin nicht abschmecken will.

    Danke für einstellen.

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  • Hallo...

    Verfasst von Backmaus70 am 15. Oktober 2016 - 07:50.

    Hallo

    tolles Rezept suuuuuuper lecker



    Danke für das einstellen

    LG Backmaus70

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  • Hat mir sehr gut geschmeckt! Vielen Dank!

    Verfasst von morki am 16. September 2016 - 12:25.

    Hat mir sehr gut geschmeckt! Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept und super

    Verfasst von JulBen am 3. Juli 2016 - 20:47.

    Tolles Rezept und super schnell zubereitet. 

    Würde jedoch beim nächsten Mal die Kochzeit um eine Minute verlängern, da die Kartoffeln ein wenig fest waren. 

    Vielen Dank für das Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Gestern zum Mittagessen

    Verfasst von Yve83 am 7. Juni 2016 - 22:57.

    Gestern zum Mittagessen gemacht und ich muss sagen, es war einfach lecker. Hatte etwas Zeitdruck und da kam mir das Gericht gerade richtig. Habe allerdings den Speck und die Zwiebeln in der Pfanne gemacht. Wird es sicher öfter geben. 

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von kleinewildelatina am 27. April 2016 - 15:04.

    Sterne vergessen

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  • Schnell und lecker 

    Verfasst von kleinewildelatina am 27. April 2016 - 15:02.

    Schnell und lecker 

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  • schnell gemacht mit Zutaten,

    Verfasst von Sockenliebe am 15. April 2016 - 20:28.

    schnell gemacht mit Zutaten, die ich meistens zuhause habe und es schmeckt gut. Habe lediglich noch eine Prise Zucker dazugegeben.

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  • Immer wieder lecker... und

    Verfasst von Sonnenblume2006 am 15. April 2016 - 16:43.

    Immer wieder lecker... und soooo schnell gemacht!!! tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt auch vegetarisch

    Verfasst von KöniginButzele am 13. April 2016 - 21:57.

    Schmeckt auch vegetarisch toll tmrc_emoticons.)

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  • Lecker! Habe statt Speck ein

    Verfasst von Mihla am 6. April 2016 - 13:36.

    Lecker! Habe statt Speck ein Mettwürsten genommen und zerkleinert. Dann zum Kochen noch Mettwürstchen in Scheiben geschnitten dazugepackt. Das war gut!

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  • Perfekt schnell und lecker

    Verfasst von kimkira66 am 28. März 2016 - 13:22.

    Perfekt schnell und lecker

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  • Perfekt! Schnell und einfach

    Verfasst von Schnuffel101174 am 21. März 2016 - 20:02.

    Perfekt! Schnell und einfach gemacht.

    5 Minuten vor Schluss noch ein paar TK-Erbsen hinzugefügt. Somit ist es eine leckere Frühlingssuppe.

     

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  • Schnell, einfach und lecker.

    Verfasst von schieferhexe am 12. März 2016 - 12:37.

    Cooking 7 Schnell, einfach und lecker. Für meine Männer gabs noch Mettwürstchen dazu - Perfekt!

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