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Patisson Suppe leicht, gesund und vegan

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 50 g Zwiebeln
  • 500 g Patisson
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Grundstock für Gemüsesuppe
  • nach Geschmack Weiße Pfeffer
  • 50 g Pflanzliche Sahne
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Patisson-Suppe

  1. Alle Zutaten außer Sahne in den Mixtopf geschlossen geben. 3Sek./St.5 zerkleinern. Danach 15Min/100°C/St.1 garen. 

    Sahne zugeben und 1Min./St.4-8 ansteigend pürieren. Mit Pfeffer abschmecken und heiß servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Patisson ist eine Sorte des Gartenkürbis. Schmeckt ein wenig wie Zucchini. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eine sehr leckere und schnelle Suppe. Danke für...

    Verfasst von 19sonnen70schein11 am 29. September 2020 - 17:44.

    Eine sehr leckere und schnelle Suppe. Danke für das Rezept!

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  • Diese Suppe wird sehr oft bei uns gemacht wenn wir...

    Verfasst von Knipslust am 17. Juli 2018 - 14:45.

    Diese Suppe wird sehr oft bei uns gemacht wenn wir viele Pattison ernten. Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Tolles Rezept. LG

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  • Sehr, sehr lecker. Wurde im Sommer...

    Verfasst von Knipslust am 2. November 2016 - 12:56.

    Sehr, sehr lecker. Wurde im Sommer regelmäßig bei uns gegessen!

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  • Hallo Anne2005,...

    Verfasst von Rezeptix am 22. Oktober 2016 - 06:57.

    Hallo Anne2005,

    hast Du den Patisson nicht geschält? Die Schale der Patissons aus meinem Garten

    ist sehr hart. Oder hast Du sehr kleine Früchte benutzt?



    Viele Grüße

    Rezeptix

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