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Pizzasuppe a la Italia


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Zutaten

6 Portion/en

Pizzasuppe a la Italia

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 200 Gramm Paprika rot, entkernt und grob geschnitten
  • 200 Gramm Pilze (Glas oder Dose)
  • 400 Gramm Dosentomaten in Stücke
  • 1 Dose Mais
  • 300 Gramm Wasser
  • 1 Dose Sahne zum Kochen 15%
  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer schwarz
  • 2 Esslöffel Pizzagewürz
  • 500 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 200 Gramm Schmelzkäse
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Pizzasuppe
  1. Paprika waschen, in grobe Stücke schneiden, entkernen dann in den Mixtopf geschlossen geben 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
    Knoblauchzehe schälen und 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
    Pilze ohne Pilzwasser in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Minuten Linkslauf Varoma 3 Min. Stufe 1 dünsten.
    Die Dosentomaten, Dosenmais (ohne Maiswasser ), Sahne zum Kochen 15%, Wasser, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz hinzufügen und bei 100° Celsius Linkslauf Stufe 1 erhitzen bis es kocht.
    Sobald die Suppe kocht, nacheinander das rohe Hackfleisch in kleinen Portionen zugeben und 15 Minuten Linkslauf bei Stufe 1 kochen.
    Am Ende den Schmelzkäse in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Minuten bei Stufe 2 Linkslauf bei 90° Celsius unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu Baguette gereicht.
Nachschärfen nach belieben


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo , ich habe da eine Frage . Kann ich auch...

    Verfasst von Anna0376 am 23. Januar 2018 - 11:31.

    Hallo , ich habe da eine Frage . Kann ich auch doppelte Portion kochen ?Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, frage: wann sollte man die zerkleinerte...

    Verfasst von lenart62 am 17. Januar 2018 - 23:55.

    Hallo, frage: wann sollte man die zerkleinerte Paprika denn zugeben ?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genau so mache ich die Suppe auch....👍🤗...

    Verfasst von Mimababy am 13. Januar 2018 - 16:19.

    Genau so mache ich die Suppe auch....👍🤗 Super lecker!

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