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Zutaten
6 Portion/en
Pizzasuppe a la Italia
- 2 Zehen Knoblauch
- 200 Gramm Paprika rot, entkernt und grob geschnitten
- 200 Gramm Pilze (Glas oder Dose)
- 400 Gramm Dosentomaten in Stücke
- 1 Dose Mais
- 300 Gramm Wasser
- 1 Dose Sahne zum Kochen 15%
- 1 Teelöffel Salz, fein
- 1/2 Teelöffel Pfeffer schwarz
- 2 Esslöffel Pizzagewürz
- 500 Gramm Hackfleisch, gemischt
- 200 Gramm Schmelzkäse
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Paprika waschen, in grobe Stücke schneiden, entkernen dann in den "Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.
Knoblauchzehe schälen und 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
Pilze ohne Pilzwasser in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten "Linkslauf" Varoma 3 Min. Stufe 1 dünsten.
Die Dosentomaten, Dosenmais (ohne Maiswasser ), Sahne zum Kochen 15%, Wasser, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz hinzufügen und bei 100° Celsius "Linkslauf" Stufe 1 erhitzen bis es kocht.
Sobald die Suppe kocht, nacheinander das rohe Hackfleisch in kleinen Portionen zugeben und 15 Minuten "Linkslauf" bei Stufe 1 kochen.
Am Ende den Schmelzkäse in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten bei Stufe 2 "Linkslauf" bei 90° Celsius unterrühren.
Pizzasuppe
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dazu Baguette gereicht.
Nachschärfen nach belieben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo , ich habe da eine Frage . Kann ich auch...
Hallo , ich habe da eine Frage . Kann ich auch doppelte Portion kochen ?
Hallo, frage: wann sollte man die zerkleinerte...
Hallo, frage: wann sollte man die zerkleinerte Paprika denn zugeben ?
Genau so mache ich die Suppe auch....👍🤗...
Genau so mache ich die Suppe auch....👍🤗 Super lecker!