Zutaten
- 2 rote Paprikaschoten
- 2 gelbe Paprikaschoten
- 2 Zwiebeln
- 20 g Butter
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne oder Cremefine
- Salz, Pfeffer, Zucker
- Chilipulver, Paprikapulver
- Currypulver, Kurkuma
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Die rote Paprikaschote sowie eine Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./St. 5 zerkleinern. 10 g Butter zugeben und 5 Min/St 1/Varoma andünsten.200 ml Gemüsebrühe zugeben und 20 Min/St 1/100 Grad kochen lassen.Anschließend 10 Sek /St. 8 pürieren und durch ein feines Sieb streichen.Dann 100 ml Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker, Chilipulver und Paprikapulver abschmecken.
Mit den gelben Paprikaschoten und der zweiten Zwiebel ebenso verfahren. Mit Curry, Salz, Pfeffer, Zucker und Kurkuma (sorgt für gelbe Farbe) abschmecken.
Zum Anrichten mit zwei Schöpfkellen gleichzeitig die rote und gelbe Suppe in den Teller geben.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
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Sehr leckere Suppen! Danke fürs Teilen des Rezeptes.
Ich habe beide Suppen zu meinem Geburtstag gekocht. Der Woow-Effekt war mir sicher.
ohne Sahne, oder cemafine,
ohne Sahne, oder cemafine, ohne Gewürzparfum, nur mit 1 TL Zucker + 1TL Salz, etwas Paprika, Pfeffer ...........schmeckt sie sensationell gut "paprikaisch".....1 Klecks creme fraiche zur Deko.....willkommen im Gourmet Himmel
die Suppe hat uns sehr gut
die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt (mit 2 Zehen Knoblauch)
Das ist eine Suppe, die es
Das ist eine Suppe, die es bei mir sehr oft gibt. Deshalb heute von mir 5 Sterne. Ich verfeinere auch mit Frischkäse oder Schmelzkäse.
Sehr leckere Suppe, die ich
Sehr leckere Suppe, die ich sicherlich öfters kochen werde. Allerdings fande ich zu schade um das Fruchtfleisch, deshalb nicht gesiebt. War trotzdem lecker! Danke.
Entdecke die unendliche Möglichkeiten in deiner Küche - mit Thermomix!
seeeehr lecker, habe es auch
seeeehr lecker, habe es auch mit Frischkäse und Schmand (damit es sämiger wird) abgewandelt und als Nudelsosse verwendet! Hmmmmm mein Sohn (2 hat soviel davon verputzt, dass es auf die Hitliste kommt! DANKE für dieses tolle Rezept!!!
Diese leckere Suppe gab es
Diese leckere Suppe gab es nun schon desöfteren bei uns. Allerdings mache ich im Alltag immer nur gelbe oder rote Suppe, für besondere Anlässe würde ich mir aber auch den Spaß mit beiden Farben machen.
LG
Fairy
Hervorragend!! Ich hab´ nur
Hervorragend!!
Ich hab´ nur "eine" Suppe gemacht, diese aber mit einer roten und einer gelben Paprika gekocht - so für jeden Tag, muss es ja keine zweifarbige Suppe sein
Hatte noch saure Sahne im Kühlschrank und diese mitverwendet - mmmmmmmmmmmmmmhhhmmmmm!!!
Super lecker. Meine Kids
Super lecker. Meine Kids lieben die Suppe. Ich habe sie jetzt schon öfters gemacht und der Topf ist ruckzuck leer gegessen. Unser Favorit: nur rote Schoten verwenden. Auf jeden Fall fünf riesen große Sternchen für das Rezept.
Ja die Arbeit sollte man sich
Ja die Arbeit sollte man sich machen. Ich hbe die Suppe für ein "Perfektes Dinner" in zwei Farben gemacht. Daher habe ich die doppelte Arbeit auf mich genommen. Dauert natürlich etwas, aber der Effekt war echt gut.
Frage zur Paprikasuppe
Hallo, muss wirlich jede Farbe 25 Minuten kochen (5 plus 20)? Halte ich die erste Suppenhälfte dann im Kochtopf warm? Würde das Rezept gern ausprobieren, finde es aber sehr langwierig und umständlich - oder habe ich da etwas falsch verstanden? Würde mich über einen Erfahrungsbericht freuen! (Ist übrigens mein allererster Kommentarbeitrag im Forum, obwohl ich oft hier lese und seit 8 Monaten 'dabei' bin...) Grüße in die Runde!
Super Suppe
Hatte Paprika aufgetaut (aus dem Garten) und hab davon die leckere Suppe gekocht. Zwar nicht zweifabig und ohne Sahne, dafür Kräuterfrischkäse und Milch, einfach nur lecker!! Die Suppe verdient auf alle Fälle 5 Sterne
Pantuffle
Habe soeben diese tolle Suppe
Habe soeben diese tolle Suppe gekocht, leicht abgewandelt mit Frischkäse statt Sahne. Oberlecker!!!
Dafür verdiente 5*****
phoebeminou
"Geh' deinen Weg und lass die Leute reden"
Tolles Rezept, kenne ich ganz
Tolles Rezept, kenne ich ganz ähnlich aus Festern feiern. Heißt da allerdings Paprikasuppe bicolor und ist für 10 Personen. Was ich klasse finde, in dem Buch hat man gleich noch ein paar Dekotipps. Gerade für Kinder kann man damit witzige Muster zaubern.