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Rote Bete Suppe, Rohkost

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

Rote Bete Suppe, Rohkost

  • 450 g Tomaten, reif, halbiert
  • 1 Rote Beete, mittelgroß, geviertelt
  • 1/2 grüne Paprika, halbiert, entkernt
  • 1/2 Zwiebel, halbiert
  • 1 Avocado, geschält, entkernt
  • 1 Knoblauchzehen, geschält
  • 2 EL Olivenöl
  • 6 Basilikumblätter, zur Dekoration
  • Pekannüsse, eine Hand voll, als Einlage
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Rote Bete Suppe, Rohkost
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 8 zu einer homogenen, cremigen Masse verarbeiten.

    Die Suppe auf 4 Teller verteilen, Pekannüsse unterrühren und mit Basilikumlättern verzieren. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn es einer gerne pikant mag, kann gerne eine Chilischote mitverarbeiten. Sie können auch gerne mit Sojasauce, Pfeffer event. Salz verfeinern.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker auch ohne Nüsse , 5 Sterne 😋

    Verfasst von anjotoebben am 10. Juli 2017 - 11:48.

    Sehr lecker auch ohne Nüsse , 5 Sterne 😋

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