Rote-Linsen-Orangensuppe, Vegan von rosaliarosenrot. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Rote-Linsen-Orangensuppe, Vegan

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

1 Stück Zwiebel
200 g rote Linsen
1/2 Chilischote
2 gestr. TL Curry
0,5 l Gemüsebrühe
0,5 l Orangensaft
1 gehäufter Esslöffel kleingehacktes Selleriegrün oder glatte Petersilie
Hafercuisine
Granatapfelkerne
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Asiatisch Indisch Türkisch Party Buffet Geburtstag Kinder in der Küche Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Brunch Mittagessen Abendessen Snack Suppe Vorspeise Hauptgericht 1. Gang Winter

Zubereitung

Zwiebel und Chilischote auf das laufende Messer fallen lassen, 5 Sekunden Stufe 5, etwas nach unten schieben, 2 EL Olivenöl dazugeben und 2 Minuten bei 90° andünsten. Rote Linsen und Currypulver dazugeben und 2 Minuten Stufe 2 mitandünsten, dann mit 500 ml Gemüsebrühe und500 ml Orangensaft ablöschen, 25 Minuten bei 90° Stufe 2 garen, Selleriegrün oder Petersilie zugeben. 1 Minute Stufe 8 pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum servieren mit Hafercuisine toppen und mit Granatapfelkernen bestreuen.

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.