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Rote-Linsen-Suppe


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Zutaten

2 Portion/en

  • 10 g Olivenöl
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 2 Stück Karotten
  • 150 g rote Linsen
  • 500 g Gemüsebrühe ml
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Zwiebel schälen und 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    2. Olivenöl zufügen und 2:30 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten

    3. Kreuzkümmel und Koriander zufügen und 1 Minute Stufe 1 rühren

    4. Karotten fein würfeln und Linsen gut abwaschen

    5. Karotten, Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und 20 Minuten Varoma Stufe 1 kochen.

    6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz vor dem Servieren mit Zitronensaft verfeinern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wem es mit Kümmel und Koriander zu würzig ist, kann die Suppe auch ohne machen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • immer wieder sehr lecker und schnell gemacht. 5...

    Verfasst von mawa1162 am 27. September 2016 - 10:11.

    immer wieder sehr lecker und schnell gemacht. 5 Sterne !

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