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Rote Linsensuppe


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Zutaten

6 Portion/en

Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 2 gestr. EL Olivenöl
  • 500 g Gemüsebrühe
  • 250 g rote Linsen
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 200 g Wasser
  • 1 gestr. TL Curry
  • 1/2 gestr. TL Kreuzkümmel
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 gestr. EL weißer Balsamico
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel geschält in Vierteln in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 5 10 Sek. klein hacken. Olivenöl dazu geben und auf 100 Grad ca. 3 Minuten Stufe 2 dünsten. Mit Gemüsebrühe und den Linsen auffüllen. Auf 100 Grad ca 20 Minuten auf Stufe 3 Kochen.

    Anschließend die geschälten Dosentomaten, das Wasser und die Gewürze hinzufügen. weitere 10 Minuten auf 100 Grad Stufe 3 kochen. 

     

    Die Suppe kann bei Bedarf gerne fein püriert werden. Dafür Stufe 10 ca. 30 Sekunden mixen.

     

    Fertig tmrc_emoticons.;) 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer möchte, kann die Suppe anschließend mit einem Löffel Schmand auf dem Teller verfeinern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Mit Garam Masala, etwas weniger...

    Verfasst von Zitrusduft am 21. Mai 2022 - 16:56.

    Sehr lecker. Mit Garam Masala, etwas weniger Wasser und Kochzeit etwas verkürzt, ein Gedicht.

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  • Superlecker! Ich habe noch eine Knoblauchzehe...

    Verfasst von Matifibeja am 15. Februar 2022 - 20:30.

    Superlecker! Ich habe noch eine Knoblauchzehe hinzugefügt und auch die Kochzeiten verkürzt und den Tipp mit dem Garam Masala befolgt sowie noch ein paar Chiliflocken hinzugefügt. Die Flüssigkeitsmengen haben für uns genau gepasst. Richtig leckerSmile und sehr schnell gemacht.

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  • Eine sehr leckere Suppe ...

    Verfasst von liebling58 am 4. Juni 2021 - 16:35.

    Eine sehr leckere Suppe
    Vielen Dank
    5 Sterne

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  • Sehr lecker. Für uns ist die Konsistenz mit 200 g...

    Verfasst von koala77 am 15. Juni 2020 - 14:37.

    Sehr lecker. Für uns ist die Konsistenz mit 200 g Wasser zusätzlich perfekt. Eben Geschmackssache tmrc_emoticons.)

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  • Koche ich immer wieder gern und wird von allen...

    Verfasst von Tina313 am 9. Januar 2019 - 18:00.

    Koche ich immer wieder gern und wird von allen Familienmitgliedern gern gegessen!

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  • Hab die Suppe heute nachgekocht. Lecker und gute...

    Verfasst von Frau Z. am 2. Januar 2019 - 00:32.

    Hab die Suppe heute nachgekocht. Lecker und gute Konsistenz. Hab noch eine große Knoblauchzehe mit der Zwiebel geschreddert tmrc_emoticons.;-) und mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle nachgewürzt. ich hätte noch etwas mehr Säure durch etwas mehr Balsamico gut gefunden.

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  • Die geschälten Tomaten, sollte das eine kleine...

    Verfasst von Bianca F am 19. Dezember 2018 - 10:25.

    Die geschälten Tomaten, sollte das eine kleine oder große Dose sein?

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  • Die Suppe hat gut geschmeckt

    Verfasst von eli113 am 19. Juni 2016 - 20:39.

    Die Suppe hat gut geschmeckt und ist schnell gemacht. Mit Gewürzen würde ich aber beim nächsten Mal noch bisschen rumprobieren - irgendwas hat gefehlt. 

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  • Es schmeckt lecker,

    Verfasst von Vanilleschnute am 15. Juni 2016 - 20:57.

    Es schmeckt lecker, Konsistenz sehr gut, mache ich wieder  Big Smile

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  • Für uns genau die richtige

    Verfasst von Nugattine am 30. Mai 2016 - 20:19.

    Für uns genau die richtige Konsistenz. Superlecker!

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  • Bei den wenigen Zutaten ist

    Verfasst von 1001N8 am 29. Februar 2016 - 12:00.

    Bei den wenigen Zutaten ist das eine super Suppe. Nur die Kochzeit habe ich wesentlich verringert, damit die Linsen nicht so verkochen.Vielen Dank fürs Teilen Love

    Viele liebe Grüße, Tausendundeine...

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  • Ein bisschen mehr Wasser

    Verfasst von dianaan am 4. Februar 2016 - 22:34.

    Ein bisschen mehr Wasser würde ich sagen, für die richtige Konsistenz.

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  • Sehr lecker hatte nur 100 gr

    Verfasst von Hessenlady am 2. September 2015 - 10:51.

    Sehr lecker

    hatte nur 100 gr rote Linsen - dafür die 200 gr Wasser weggelassen - und statt 1 TL Curry nahm ich 1/2 TL Garam Masala und auch nur 1/2 TL Salz. War sehr lecker

     

    Mixingbowl closed

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  • tolles Rezept, wir hatten

    Verfasst von Manu0106 am 24. März 2015 - 23:30.

    tolles Rezept, wir hatten noch nie Linsensuppe, und die hat gleich voll eingeschlagen. Wird ins Repertoire aufgenommen!

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  • Ganz nett, aber ausbaufähig.

    Verfasst von Jenni mit i am 20. März 2015 - 20:38.

    Ganz nett, aber ausbaufähig. Irgendwie fehlte uns der Pepp. 

     

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  • Da wir gerne Linsen essen

    Verfasst von mezzo.sandra am 8. März 2015 - 17:51.

    Da wir gerne Linsen essen habe ich das Rezept ausprobiert.

    Hat allen Familienmitgliedern gut geschmeckt und richtg lange satt gemacht.

    Durch die Gewürze schmeckt es orientalisch. Lecker!

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  • So viele schöne

    Verfasst von sternfaenger am 18. Februar 2015 - 08:03.

    So viele schöne Sterne...

    Vielen herzlichen Dank dafür  tmrc_emoticons.)

    Lasst Euch die Suppe weiter schmecken...

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  • Die Suppe hat uns gut

    Verfasst von Kesselmietze am 18. Februar 2015 - 00:37.

    Die Suppe hat uns gut geschmeckt und da ich am abnehmen bin, ist sie super geeignet, da low carb  tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.)

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  • Super leckere Suppe, hat der

    Verfasst von Thermine_10 am 14. Februar 2015 - 23:43.

    Super leckere Suppe, hat der ganzen Familive geschMerkt. Low carb noch dazu. 5 Sterne

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  • Einfach lecker!!!

    Verfasst von karokocht am 11. Februar 2015 - 22:11.

    Einfach lecker!!!

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  • Freut mich, wenn es Euch

    Verfasst von sternfaenger am 4. Februar 2015 - 22:07.

    Freut mich, wenn es Euch schmeckt!

    Herzlichen Dank für die tolle Bewertung  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von EviS am 4. Februar 2015 - 11:17.

    Super lecker!!! tmrc_emoticons.)

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  • sehr sehr lecker!

    Verfasst von sunmoonstar21 am 1. Februar 2015 - 11:51.

    sehr sehr lecker!

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  • Schmeckt auch wirklich super 

    Verfasst von sternfaenger am 30. Januar 2015 - 19:06.

    Schmeckt auch wirklich super  tmrc_emoticons.)

    Bei uns isst die Suppe die ganze Familie gerne. Auch die Kids. Und an Geburtstagsfeten ist sie immer sehr beliebt. Dann brauchts halt nur ein bisschen mehr  tmrc_emoticons.;) Viel Spaß beim Testen  tmrc_emoticons.)

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  • Das klingt ja super lecker.

    Verfasst von grünerkänguru am 28. Januar 2015 - 19:25.

    Das klingt ja super lecker. Wird demnächst getestet tmrc_emoticons.) und dann auch Sterne vergeben.

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